如何做西红柿炒鸡蛋 精选做法3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 两个 花生油 适量 盐 适量 西红柿 两个 葱段 一截
做法步骤

  1. 看下配料，洗好、切好、准备好。

  2. 热锅凉油。

  3. 先炒鸡蛋，然后盛出备用。

  4. 热锅凉油，放葱花爆香。

  5. 放入切好的西红柿，炒熟。

  6. 炒出西红柿的水分，出沙就可以放盐了。

  7. 把炒好的鸡蛋跟西红柿一起炒匀，即可出锅啦。

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
葱 少许 鸡蛋 三个 盐 少许 白糖 少许 西红柿 两个
做法步骤

  1. 准备两个西红柿，三个鸡蛋

  2. 西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散

  3. 锅中放入适当底油，油烧热后放入鸡蛋煎熟，盛出备用

  4. 起锅烧油，葱花入锅爆香

  5. 下入西红柿翻炒，加入白糖，适量的盐

  6. 放入炒好的西红柿翻炒均匀

  7. 起锅装盘，西红柿炒鸡蛋就做好了，请大家参考

做法3：家常菜西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 大蒜 1瓣 盐 1小勺 西红柿 1个
做法步骤

  1. 准备好需要的食材

  2. 打算切碎，西红柿切小块，火腿肠切成片，鸡蛋打散备用

  3. 起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，中小火慢煎炒

  4. 煎的时候用筷子慢搅动使鸡蛋成小块

  5. 炒好的鸡蛋碎装入碗中备用

  6. 空锅中倒入少许油，加热后放入蒜末炒香，再倒入火腿肠翻炒一分钟

  7. 倒入西红柿翻炒一分钟

  8. 倒入鸡蛋，翻炒均匀

  9. 加一勺盐，翻炒均匀

  10. 出锅！有葱花的撒点葱花

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