家常菜西红柿炒鸡蛋

家常菜西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
大蒜
1瓣
1小勺
西红柿
1个

家常菜西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
准备好需要的食材
2
打算切碎,西红柿切小块,火腿肠切成片,鸡蛋打散备用
3
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,中小火慢煎炒
4
煎的时候用筷子慢搅动使鸡蛋成小块
5
炒好的鸡蛋碎装入碗中备用
6
空锅中倒入少许油,加热后放入蒜末炒香,再倒入火腿肠翻炒一分钟
7
倒入西红柿翻炒一分钟
8
倒入鸡蛋,翻炒均匀
9
加一勺盐,翻炒均匀
10
出锅!有葱花的撒点葱花