可乐鸡翅怎么做好吃 做法集锦3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 400毫升 生粉 适量 生姜 适量 蒜头 适量 鸡中翅 500克
做法步骤

  1. 把鸡翅用冷水浸泡一会去掉血水，再用厨房纸把水吸干，然后把鸡翅正反两面都用刀划三刀，这样更好入味，姜末、盐、料酒、生抽、生粉适量抓匀鸡翅腌制半小时。

  2. 不粘锅准备，热锅放少许油，鸡翅煎至两面泛黄

  3. 炒锅内热锅少油，放入蒜茸炒香，鸡翅下锅翻炒几下，倒入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开改小火闷一刻钟

  4. 一刻钟后揭开锅盖，酱油、耗油、鸡精适量，拌匀大火收汁即可

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 盐 适量 八角 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量 十三香 适量
做法步骤

  1. 鸡翅划几道倒入酱油，料酒，葱姜蒜，花椒，盐，腌制半小时

  2. 腌制好后热油，将鸡翅两面煎至金黄，另起锅油热后倒入花椒，葱姜蒜，八角，炒出香味后放入鸡翅翻炒直到深黄，倒入酱油，盐，十三香，干辣椒，可乐没过鸡翅或齐平，大火煮沸，小火收汁

  3. 完成

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 料酒 适量 八角 两只 生抽 适量 可乐 一罐 辣椒 少许 鸡中翅 10只
做法步骤

  1. 每个鸡中翅正背面都切两刀，用料酒和生抽浸泡10分钟！姜切丝，辣椒切段

  2. 开锅倒油，微热时放姜丝、辣椒和八角爆香，香味出来后放鸡翅入锅，煎至鸡翅正背面微变色

  3. 放料酒、生抽和可乐，可乐放至与鸡翅平行或略低，开大火煮沸腾后转中火煮至收汁即可！

菜谱做法推荐