可乐鸡翅做法详细步骤 做法6篇

做法1：经典可乐鸡翅

1. 鸡翅洗净，凉水下锅焯掉血沫后捞出备用。

2. 葱姜切大片，可乐倒在大碗里，放入微波炉加热2分钟。

3. 炒锅做热放底油，放入十粒花椒炸黑，下入葱姜，出香味后放鸡翅，翻炒一下。

4. 鸡翅炒的变黄，放入3勺生抽翻炒上色，然后把加热好的可乐倒进去，没过鸡翅，大火烧开。

5. 大火炖10分钟后改中火炖20分钟，加入一勺盐，大火收汁，出锅。

6. 鸡翅好吃软烂，很下饭哦。汤汁甜咸，拌饭很香！

做法2：柠檬可乐鸡翅

1. 鸡翅泡出血水，洗净后在翅中内侧划几刀，为了入味儿。

2. 姜切丝，柠檬切半，备用。

3. 热锅，将鸡翅外侧放入锅中，用中火煎，过程中多翻开看看。

4. 慢慢的鸡皮中的油会炸出，煎至琥珀色翻个。

5. 加入姜丝，将半个柠檬挤汁均匀滴入，再加入可乐，没过鸡翅即可，放入两勺盐，酱油，中火炖10分钟左右。

6. 汤汁快干时，再滴入半个柠檬汁，少许香油，出锅。

做法3：柠香可乐鸡翅

1. 鸡翅洗净用开水焯一下，去除多余油脂。老姜切丝入盘，加适量盐、料酒、老抽，柠檬半个，手动挤出汁水到盘中。将鸡翅装盘腌制一小时。

2. 锅倒适量油，油热了将鸡翅放入炸3-6分钟。期间要两面翻动。当鸡翅炸至金黄有些脆时捞起。

3. 将鸡翅和腌料一起放入锅中，可乐倒入。大火烧开后转小火。汁剩一些大火收汁出锅。

4. 然后装盘，在鸡翅上滴几滴柠檬汁摆成自己喜欢的样子就可以了

做法4：可乐鸡翅

1. 将鸡翅划开一些小口，这样更容易入味。

2. 将大葱切好，姜切片与鸡翅一同放入碗中，倒入料酒腌制10分钟（这样可以去掉腥味，鸡翅更好吃）

3. 将鸡翅放在开水中煮两分钟，去除血沫，捞出鸡翅，用厨房用纸吸干水分。

4. 锅中放油烧热，放入白糖，小火慢慢搅动，直到白糖溶化。

5. 放入鸡翅，煎至两黄色。（还是小火啊）

6. 放入酱油，葱，姜，可乐一起翻炒。

7. 放入香叶和八角煮开

8. 烧开后小火，直到收汁。洒入芝麻、放盐和鸡精出锅

9. 然后就可以开动啦。。。

做法5：可乐鸡翅

1. 干锅把水分热干 盛起

2. 姜片适量 炒香

3. 煎至金黄色

4. 可乐倒入一罐易拉罐 盖上盖子。 中小火

5. 慢慢收汁

6. 差不多的时候翻炒多一下。上碟

7. 可以的了

做法6：电饭锅可乐鸡翅

1. 把鸡翅，姜，酱油放在碗里腌制，搅拌等上色，放置5到10分钟左右。

2. 把腌制好的鸡翅放进电饭锅，加上可乐盖过鸡翅，在加上适量的糖。

3. 等待30分钟。

4. 完成了！很香呢，虽然卖相不太好，因为可乐煮过后有糖的物质！

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