可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
5勺
糖
1勺
香叶
2片
八角
若干
鸡精
适量
生抽
3勺
可乐
220ml
鸡翅
5只
生姜
适量
大葱
1颗
芝麻
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅划开一些小口，这样更容易入味。
2
将大葱切好，姜切片与鸡翅一同放入碗中，倒入料酒腌制10分钟（这样可以去掉腥味，鸡翅更好吃）
3
将鸡翅放在开水中煮两分钟，去除血沫，捞出鸡翅，用厨房用纸吸干水分。
4
锅中放油烧热，放入白糖，小火慢慢搅动，直到白糖溶化。
5
放入鸡翅，煎至两黄色。（还是小火啊）
6
放入酱油，葱，姜，可乐一起翻炒。
7
放入香叶和八角煮开
8
烧开后小火，直到收汁。洒入芝麻、放盐和鸡精出锅
9
然后就可以开动啦。。。

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