萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

煎

主料

胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
适量
面粉
适量
香肠
适量
白萝卜
适量
小葱
适量

萝卜丝饼做法步骤

1
白萝卜去皮刨成细丝，加盐稍腌后挤干水份。
2
脆皮肠去皮切细丁，青葱切末。鸡蛋+面粉+少许清水调面稍稠的面糊。
3
把挤净水分的萝卜丝，香肠丁，青葱末全部倒进面糊，加盐，鸡精，胡椒粉调味。
4
平底锅烧热，加少许油，放入煎蛋器，夹一大勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中，待面糊成型后，取出煎蛋器，稍煎一会后翻面，依次做完全部面糊，煎至两面金黄色即可。

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