酒香草头做法图片 推荐做法6篇

做法1：酒香草头

菜谱食材
盐 少许 油 2勺 生抽 1勺 草头 400g
做法步骤

  1. 菜洗净，沥干。

  2. 热锅多油，快翻，喷入酱油，酒，关火。需要时，添少许盐！就这么简单的美味！

做法2：酒香草头

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 油 适量 草头 500g 白酒 适量
做法步骤

  1. 将草头洗净，拎干水

  2. 油加热，放入草头，加入盐、糖、鸡精

  3. 当草头水分出来后，加入白酒，翻炒数下即可出锅

做法3：上海年夜饭必备五粮液酒香草头

菜谱食材
味精 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 草头 180g 五粮液酒 30ml
做法步骤

  1. 草头

  2. 去杂草，长茎，洗清，沥干。。

  3. 五粮液。

  4. 用油煸炒，放所有佐料，30秒内起锅。旺火爆炒。

  5. 装盘。盘内只有油没有水，有水就不合格。

做法4：酒香草头

菜谱食材
盐 适量 油 适量 水 3小勺 草头 400g
做法步骤

  1. 把白酒，盐，水，一起在碗里调和好。

  2. 起油锅，油量不能太少，油五成热时，下草头，中火，翻炒几下，草头叶一收缩，就把酒盐水沿着锅边淋进去，拌匀出锅。

做法5：酒香草头

菜谱食材
草头 适量 盐少许 适量 白酒少许 适量 味精少许 适量
做法步骤

  1. 草头洗净滤水备用

  2. 锅烧热加油，温度九成热放入草头快速煸炒，放盐，喷洒白酒，放味精装盆上桌。

做法6：酒香草头

菜谱食材
味精 适量 盐 适量 生抽 适量 草头 适量 菜籽油 适量 蒜泥白酒 适量
做法步骤

  1. 准备好蒜泥

  2. 菜籽油烧开冒烟放入蒜泥

  3. 倒入彩头翻炒 熟透放入白酒 翻炒。倒入生抽翻炒

  4. 对入一点点水 放盐味精出锅

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