家常南瓜饼详细做法

做法1：简单易做的南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 50g 面粉 100g 糯米粉 250g 色拉油 少量 南瓜 250g
做法步骤

  1. 南瓜切成小块，隔水蒸10分钟，已经很烂了，放凉。

  2. 蒸好的南瓜一定要放凉，否则糯米粉会先烫熟吃起来口感不好。加糖，逐步放入糯米粉拌匀，最后放面粉，揉成面团。

  3. 电饼铛预热1分钟放入少量色拉油，油温后将面团分割成小饼状放入电饼铛。

  4. 下盘加热3分钟，南瓜饼翻面再加热3分钟，合盖上下盘同时加热2分钟即可出锅。

  5. 外焦里嫩，少油更健康。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 根据个人口感喜好 蜂蜜 两匙 糯米粉 200g 南瓜 200g
做法步骤

  1. 先把南瓜切成薄片，然后在锅里蒸，这样可以保持里面的糖分。

  2. 蒸好南瓜后将其捣成泥，如果煮的够大，直接不用捣就变成泥了，千万不要加水，此时可以加蜂蜜和糖，可以尝尝甜度，符合你的口味既可。

  3. 然后不断加糯米粉进行搅拌，一次少加点，多加几次，直到能将其做成南瓜饼形状为止，要是太粘，可以适当在外面裹点面粉。

  4. 开始做南瓜饼，做完之后放入锅里炸，一定要用最低火，要不然容易糊。

  5. 咬一口，真是不错呢。你学会了么？

做法3：南瓜饼

菜谱食材
南瓜 适量 糯米 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮蒸熟。蒸熟的南瓜与糯米和成面团。分成大小相等的面团。

  2. 面团里放进豆沙。在电饼铛里放入少许油煎熟出锅。外焦里糯的南瓜饼就好了！

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