南瓜饼怎么炒才好吃的做法 特荐做法5篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 1.2斤 南瓜 1斤 早茶饼 两袋
做法步骤

  1. 南瓜去皮、洗净、切块，大火蒸10分钟

  2. 蒸好的南瓜加白糖打成泥

  3. 糯米粉分次倒入南瓜泥中，和面至比蒸馒头时稍微软一些。取一片饼干，放适量南瓜面，再两片饼干夹匀。

  4. 再在边上裹一层芝麻

  5. ^_^剩下的面团也别浪费了

  6. 小火低温，大概三层油温开始炸，保持低温，勤翻面。 吃起来有点芝士的味道，外酥脆，里软糯。别有一番风味！

做法2：南瓜饼

菜谱食材
面包糠 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜切小块蒸熟

  2. 搅拌成糊状

  3. 放入糯米粉继续搅拌

  4. 继续搅拌，直至搅拌成能做面块

  5. 做成面块，准备好豆沙 面包糠

  6. 揪25克大小的剂子做成面把皮豆沙挤上面

  7. 放入手心轻轻按扁撒上面包糠

  8. 撒上面包糠

  9. 放入油锅炸三分钟左右，记得要翻个

  10. 成品出锅

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 若干 糯米粉 500克 南瓜 500克
做法步骤

  1. 南瓜削皮，切块，隔水蒸，待南瓜能用筷子戳一下就烂即可。

  2. 用勺子压烂，备用。

  3. 把南瓜一点一点的揉进糯米粉里，揉完后按照自己的喜好加白糖，喜欢甜点就多加点，否则少加点，直到糯米粉团不干不湿即可，否则不好捏团下油锅煎。

  4. 下油锅煎，记住，千万别煎焦了。

  5. 香喷喷的南瓜饼出锅了。不好看，但好吃。想不想来一个。

做法4：手抓饼版南瓜饼

菜谱食材
南瓜 200g 芝士 50g 手抓饼 1张
做法步骤

  1. 南瓜切成薄片洗干净备用

  2. 锅中倒入清水，南瓜放到蒸格上蒸10分钟，用筷子戳下南瓜软烂了就可以关火了

  3. 蒸好的南瓜用勺子压碎放凉备用 其实蒸的时候最好拿个盘子，用保鲜膜包住再放到蒸格里面蒸，这样水分比较少。 我直接放蒸锅里蒸的出水太多了有点稀，包馅的时候会有难度

  4. 取一张手抓饼先解冻

  5. 解冻后卷起

  6. 分成四小个

  7. 按压成薄饼皮

  8. 放一勺南瓜泥，再放一点芝士碎，然后从边缘处包包子一样包起来

  9. 压的扁平，放入平底锅中小火慢煎，不用放油，煎至两面起酥皮就好了

  10. 放了芝士碎真的可以拉丝了！哈哈，味道也不错哦！

做法5：南瓜饼

菜谱食材
白糖 30克 糯米粉 300克 南瓜 150克 白芝麻 适量 玉米油 适量
做法步骤

  1. 南瓜切块蒸熟，出锅冷凉，加入白糖按压成南瓜泥，加入糯米粉和成面团。

  2. 面团软硬适中，太软可以多加点糯米粉，和好的面团揪成小剂子团成圆球。

  3. 然后压扁成饼的形状，全部制作好放盘子里准备油炸

  4. 南瓜饼也可以放芝麻，正反面粘上芝麻，放入油温六成热的锅里小火慢炸。

  5. 这是炸好的饼，芝麻是打碎的，软糯香甜很好吃。

  6. 这是没有放芝麻的饼，也是一样好吃哟！

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