手抓饼版南瓜饼

手抓饼版南瓜饼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
南瓜
200g
芝士
50g
手抓饼
1张
手抓饼版南瓜饼做法步骤
1
南瓜切成薄片洗干净备用

2
锅中倒入清水,南瓜放到蒸格上蒸10分钟,用筷子戳下南瓜软烂了就可以关火了

3
蒸好的南瓜用勺子压碎放凉备用
其实蒸的时候最好拿个盘子,用保鲜膜包住再放到蒸格里面蒸,这样水分比较少。
我直接放蒸锅里蒸的出水太多了有点稀,包馅的时候会有难度

4
取一张手抓饼先解冻

5
解冻后卷起

6
分成四小个

7
按压成薄饼皮

8
放一勺南瓜泥,再放一点芝士碎,然后从边缘处包包子一样包起来

9
压的扁平,放入平底锅中小火慢煎,不用放油,煎至两面起酥皮就好了

10
放了芝士碎真的可以拉丝了!哈哈,味道也不错哦!

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