南瓜饼做法 做法6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 个人喜好 油 适量 糯米粉 2元 南瓜 一斤
做法步骤

  1. 把南瓜切片隔水蒸熟，然后搅烂

  2. 弄成这样之前，要把糯米粉倒入南瓜糊里搅拌，同时可以加糖，搅拌成做面包那种面粉团，然后用不粘锅煎，加油，最好用橄榄油，个人比较觉得好吃！

  3. 这种油

  4. 成功，最好是用筷子夹着做。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
油 适量 糯米粉 180g 南瓜 200g 芝麻 适量 豆沙馅儿 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟压泥

  2. 分次加入糯米粉搅拌后和匀

  3. 面板上切成大小一致的面团

  4. 压成小面饼，中间加入红豆沙

  5. 包好后捏成扁饼，两面均匀裹上芝麻

  6. 热锅内淋入一层色拉油后煎炸，两面金黄后捞出

  7. 完成啦，糯糯甜甜真好吃◉‿◉

做法3：无油健康南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 100g 玉米淀粉 50g 糯米粉 200g 枸杞 适量 南瓜 250g
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 南瓜去皮，去囊，切片放在锅里蒸二十分钟。

  3. 蒸好后，放在滤网里去掉水分。用勺子压烂烂的。这样会更加细腻爽口！

  4. 放到盆里，加入糯米粉，淀粉，糖。用手开始和面啦。和到这样锅边干净，手也干净。这样和面就是成功了。如果手还是黏黏的，那说明太湿了，再加一点糯米饭继续和。和到不粘为止！

  5. 面团切成大小均匀的块状备用

  6. 小块搓成圆形。用牙签压出纹路。不同方向压三下就可以了。然后把枸杞放在中间。这样南瓜的形状就出来啦！

  7. 家里没有蒸锅。我就用这种电饭煲里的蒸格，铺上油纸以防粘锅。冷水一起蒸十五分钟就可以

  8. 这样蒸出来的颜色会更加鲜艳，真心舍不得吃啊

  9. 不过糯米做的食品都不易吃太多，再好吃都不要贪嘴哦！

  10. 爱美食爱生活爱自己！只要用心，没有做不好的事情哦！

做法4：香糯可口的豆沙馅南瓜饼

做法步骤

  1. 南瓜去皮切小块加少量水，放进微波炉高火6分钟，取出压成泥。加入少量糖，喜欢甜的可以多放点，南瓜本身会甜

  2. 加入糯米粉，分次加入，直至不黏手即可，

  3. 搓成若干小团，包入豆沙馅，再搓圆后用手压扁，面上粘上椰丝。

  4. 平底锅中放入少量油，小火慢慢煎至金黄。

做法5：美味南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗干净去皮(我是用削皮的把皮给刮了)

  2. 南瓜放到电饭锅的蒸笼里蒸熟(大约蒸25分左右)。

  3. 用勺子把南瓜捣烂，再加入糯米粉拧成团。

  4. 按成圆形放到锅里炸就可以了

做法6：南瓜饼

菜谱食材
南瓜 440g 汤 适量 糯米饭 400g
做法步骤

  1. 南瓜去皮切块，放锅里蒸熟。

  2. 量好所需的糯米粉分量

  3. 南瓜用大勺子捣碎，并逐渐加入糯米粉和白糖。最后是可以成团的不太粘手的感觉。

  4. 碟子上铺些生粉防止粘底，再把南瓜面粉团搓成一个小圆圈，再用手压扁成片状，用模具盖出形状。

  5. 放盘

  6. 油锅热油后转成中小火，放入南瓜饼。前后翻转，待南瓜饼中间鼓起就OK了。

  7. 我这次的分量可以做28个饼，大家可按比例适当增减面粉和南瓜量。

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