无油健康南瓜饼

无油健康南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
100g
玉米淀粉
50g
糯米粉
200g
枸杞
适量
南瓜
250g

无油健康南瓜饼做法步骤

1
准备材料
2
南瓜去皮,去囊,切片放在锅里蒸二十分钟。
3
蒸好后,放在滤网里去掉水分。用勺子压烂烂的。这样会更加细腻爽口!
4
放到盆里,加入糯米粉,淀粉,糖。用手开始和面啦。和到这样锅边干净,手也干净。这样和面就是成功了。如果手还是黏黏的,那说明太湿了,再加一点糯米饭继续和。和到不粘为止!
5
面团切成大小均匀的块状备用
6
小块搓成圆形。用牙签压出纹路。不同方向压三下就可以了。然后把枸杞放在中间。这样南瓜的形状就出来啦!
7
家里没有蒸锅。我就用这种电饭煲里的蒸格,铺上油纸以防粘锅。冷水一起蒸十五分钟就可以
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这样蒸出来的颜色会更加鲜艳,真心舍不得吃啊
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不过糯米做的食品都不易吃太多,再好吃都不要贪嘴哦!
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爱美食爱生活爱自己!只要用心,没有做不好的事情哦!