可乐鸡翅的简单做法 做法6篇
做法1:可乐鸡翅简易做法
菜谱食材
生抽 少许
可乐 一罐
姜片 少量
葱丝 少量
鸡中翅 8个
做法步骤
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鸡翅洗净,划几刀。
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加入姜片,生抽后腌制半小时
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平底锅加入少许油,将鸡翅两面煎一下
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倒入一听可乐,开始中火烧
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可乐变深,粘稠后小火,汁快收没得时候关火盛盘
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
糖 适量
葱 适量
生抽 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
老抽 适量
做法步骤
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鸡翅先用水过一下(放姜跟葱为了去味)
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捞出煮好的鸡翅 划几下 好入味
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热油 放姜丝翻炒 放入鸡翅 加一点料酒翻炒后 倒入少许生抽 适量可乐(漫过鸡翅) 放少许盐 两勺糖 开始煮。 汤汁到一半时倒入老抽上色。
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汤汁收的差不多的时候 出锅 加绿叶菜点缀 一道美味的可乐鸡翅就做好啦
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
盐 少量
油 2汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 10根
生姜 6片
米酒或料酒 2汤匙
做法步骤
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鸡翅,可乐,酱油,料酒,生姜
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油热放生姜,爆出香味,放鸡翅先煎下。
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煎下会香脆,再倒入料酒,酱油,一听可乐,大火烧开,等汁慢慢干了再放点点盐。(忘记放冰糖了,煮的时候放几颗冰糖味道会好很多。)
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汁少关火,上盘
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
八角 适量
可乐 适量
葱段 适量
鸡中翅 适量
做法步骤
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1.先准备好材料。
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2. 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
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3. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
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4. 煎至外皮两面泛黄。
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5. 倒入可乐没过鸡翅即可。
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6. 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
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7. 炖至汤汁浓稠即可。
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成品。
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
生抽 15g
可乐 一听300ml
鸡翅 12个
生菜 1颗
做法步骤
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在鸡翅表面划几刀,冷水入锅,加姜片
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淖水的鸡翅用温水冲洗干净,控干水分
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在锅里放适当的油,油热后放鸡翅,中火煎至鸡翅两面金黄
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倒入生抽,翻炒后再倒入可乐,没翅
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大火煮沸后转中小火收汁即可
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做法6:可乐鸡翅
菜谱食材
油 适量
生抽 适量
老抽 适量
葱姜 适量
鸡翅中 6个
百事可乐一厅 适量
做法步骤
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将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面刮几道口子,或者用筷子戳几个孔,加入生抽,葱姜,腌制20分钟左右
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锅中加入油,将鸡翅煎至两面焦黄,注意不要煎糊就可以了
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煎好后,倒入可乐,我一厅没有用完,用了三分之二的样子,再加点生抽老抽醋糖,根据个人口味酌情加入,之后就是一直熬,大火小火感觉都可以,只要注意翻翻鸡翅,保证不要糊底就好
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熬到没有可乐就可以啦
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成品
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