可乐鸡翅简单快速做法 做法集合3篇

做法1：蒜香可乐鸡翅

菜谱食材
味精 少许 蒜 若干 生抽 2勺 可乐 400ml 鸡翅 250g 老抽 1勺 豆油 少许
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，我觉得不切斜口要更好，鸡翅会胀起来很光滑，蒜切沫。

  2. 少许油热小火煸炒蒜沫后，加鸡翅和可乐及水到快要没过鸡翅，同时加入生抽老抽和味精，保持鸡翅光滑一面全部向上，上面一直处于蒸的状态，偶尔晃动避免粘锅底，浇在上表面汤汁然后让他自然蒸干。

做法2：不可乐的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一块约两厘米 蒜 一颗 酱油 适量 葱 少许 小红辣椒 一只 盐 少许 八角 一个 可乐 一听 芝麻 少许 黄酒 两勺
做法步骤

  1. 首先 要将蒜 姜 切碎 放入酱油和料酒（或黄酒）中 放在一旁备着。然后将鸡翅用刀在表面切三刀 等会腌制才入味！

  2. 将切好的鸡翅和腌料放在一起 腌料大概能覆盖鸡翅就好 腌制时间30分钟+ 时不时用手翻动一下 捏一下 抓一下。

  3. 腌制大概40多分钟后 将鸡翅取出沥干 在锅中放少许油 小火 放入鸡翅将鸡翅煎至两边金黄 （个人比较喜欢煎焦一点点，比较香）这步骤煎的很激动忘记拍照了～

  4. 煎好鸡翅后 再放入少许油 放入八角 姜 红辣椒 蒜 大火爆香后 放入鸡翅翻炒一会 倒入可乐 少许酱油 少许盐 可乐能覆盖大部分鸡翅就好 大火煮滚后 调至小火 煮15～20分钟

  5. 煮至15～20分钟后 开锅收汁 然后盛到碗里 撒上点葱花和芝麻 大功告成！！！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 3汤匙 酱油 3汤匙 油 2汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 15根 生姜 8片
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净放入凉水，倒一勺料酒加2片姜片，大火煮5分钟，焯熟后捞出

  2. 中火，锅里面放油，把鸡翅煎一下，煎至两面金黄

  3. 放入姜丝继续翻炒

  4. 倒入可乐，酱油少许，中火继续炖

  5. 5分钟后放盐，再继续炖

  6. 再5分钟后大火收汁

  7. 把汁水收到差不多干就行

  8. 最后一步了，装盘吃喽

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