蒜香可乐鸡翅
主料
味精
少许
蒜
若干
生抽
2勺
可乐
400ml
鸡翅
250g
老抽
1勺
豆油
少许
蒜香可乐鸡翅做法步骤
1
鸡翅洗净，我觉得不切斜口要更好，鸡翅会胀起来很光滑，蒜切沫。
2
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少许油热小火煸炒蒜沫后，加鸡翅和可乐及水到快要没过鸡翅，同时加入生抽老抽和味精，保持鸡翅光滑一面全部向上，上面一直处于蒸的状态，偶尔晃动避免粘锅底，浇在上表面汤汁然后让他自然蒸干。
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