家常可乐鸡翅做法 做法集粹3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 300ml 鸡翅 12个
做法步骤

  1. 鸡翅在开水锅里过次水_捞出

  2. 放油_热后小火将鸡翅烤至金黄_个人感觉小火烤的时间还是很长的_所以不要怕胡锅_然后将准备好的八角干辣椒鞭出香味_在倒入可乐_大火烧

  3. 需要注意大火过程中不要盖盖子_否则可乐会喷出来_一直烧到可乐很少_收汁为止_孩子们很喜欢吃

做法2：茶香可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 料酒 10ml 蚝油 5ml 盐 3克 生抽 5ml 可乐 300ml 鸡翅 10只 食用油 少许 茶叶 一小撮
做法步骤

  1. 鸡翅洗净后加入料酒和生抽腌制半小时

  2. 一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一块方糖调制料汁儿

  3. 腌制好的鸡翅用厨房纸擦干水份

  4. 少许油加热，油煎鸡翅

  5. 依次倒入料汁儿，加入可乐，放入茶汁儿

  6. 扣盖焖制15分钟

  7. 大火进行最后收汁儿

  8. 盛盘出锅

  9. 可乐鸡翅有点甜口，小盆友很喜欢

  10. 还是好奇昨天的到底是什么味道

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 白糖 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净放入锅中，锅中加入水，葱丝姜丝，滴入少许，水量没过鸡翅，水烧开以后煮1～2分钟。

  2. 鸡翅捞出以后，沥干水分，并用刀在鸡翅上面划几刀，以便更好入味。

  3. 炒锅放油，油热后放入八椒、葱花煸炒爆香，再将鸡翅放入炒锅中，煎至两面金黄。

  4. 倒入可乐，可乐的量没过鸡翅，倒入适量老抽，可加入一些白糖提色。大火烧开以后小火收汁。

  5. 锅内的汤汁变浓稠时即可关火出锅，这是香喷喷的鸡翅就出锅了。

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