馒头做法图片 做法集合3篇

做法1：花式抹茶馒头

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 抹茶粉 适量 泡打粉 适量 酵母粉 适量
做法步骤

  1. 发好的面团

  2. 发好的白面团和抹茶面团

  3. 把两种面团叠在一起，擀成饼，不要太薄了，

  4. 把薄饼卷起来，然后把它切成等距离的段，然后上锅蒸15分钟即可

  5. 成品

做法2：香肠兔子馒头

菜谱食材
红豆 少许 纯牛奶 100g 酵母 3g 低筋粉 300g 金字香肠 200g
做法步骤

  1. 金字香肠切小段备用。

  2. 纯牛奶溶解稀释酵母。

  3. 分几次加入低筋面粉中，拌成雪花状。

  4. 揉匀成光滑的面团后，醒发半小时。

  5. 均匀切段后搓成长条状，绕到香肠上，以红豆点缀眼睛。

  6. 上锅大火蒸20分钟后，关火焖5分钟就可以了。

做法3：葱香馒头粒

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 香葱 2根 小馒头 1个
做法步骤

  1. 鸡蛋加入盐打散成蛋液

  2. 葱切葱花

  3. 与蛋液混合拌匀

  4. 馒头切成小方粒放入蛋液中

  5. 拌匀至馒头都裹粘好蛋液

  6. 锅中加一点油

  7. 倒入馒头粒

  8. 用小火将馒头粒煎炒至金黄色即可。

  9. 成品

  10. 成品

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