懒人馒头做法 精选做法3篇

做法1:炸馒头片

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 少许 油 适量 馒头 1个
做法步骤
  1. 馒头切片(我这是做到一半才照的)

  2. 鸡蛋加盐打散

  3. 让馒头片蘸取少量鸡蛋

  4. 把蘸有鸡蛋的馒头片放入开小火放适量油的平底锅里,慢慢煎,变色翻另一片煎

  5. 这种颜色就能翻面煎了

  6. 这样就完成啦!配上牛奶,吃一顿健康营养的早餐吧✌️(多余的鸡蛋我给炒着吃了

做法2:馒头丸子

菜谱食材
鸡蛋 2个 香油 适量 盐 一勺 生抽 适量 五香粉 一勺 葱姜蒜末 适量 隔夜剩馒头 1个
做法步骤
  1. 隔夜馒头切碎揉末

  2. 葱姜蒜切末

  3. 馒头里加入葱姜蒜末和两个鸡蛋

  4. 加入五香粉盐和生抽搅拌均匀

  5. 戴一次性手套捏成丸子

  6. 油入锅烧到三成热

  7. 下入丸子炸

  8. 可以搭配一下番茄酱吃哦,真的好好吃

做法3:紫薯开花馒头

菜谱食材
糖 适量 面粉 500g 黄油 少许 炼乳 适量 酵母 15g 紫薯 50g
做法步骤
  1. 加入黄油和其他辅料和面

  2. 蒸好的紫薯哚成泥再加入一部分和好的白面备用

  3. 把紫薯面搓成小面团,然后用白面做成小面饼把紫面团全部包进去,用到再再面团上画十子。

  4. 放入锅里蒸。

  5. 10分钟的样子就可以出锅了

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