馒头怎么炒才好吃 做法集粹6篇

做法1：炒馒头

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 黑胡椒 少量 孜然 适量 馒头 1个
做法步骤

  1. 把馒头切小块备用

  2. 鸡蛋打在碗里，放一点盐，搅拌开

  3. 把馒头块放进鸡蛋液里，让每一块馒头充分裹上蛋液

  4. 锅内放少许油，热锅后把馒头块倒进锅内

  5. 中火翻炒至馒头呈金黄色，加入盐、孜然 、黑胡椒粉调料，出锅！

  6. 可以搭配一杯热牛奶，早餐就这样做好了

做法2：牛奶燕麦馒头

菜谱食材
面粉 适量 牛奶 适量 即食燕麦 适量 发酵母 适量
做法步骤

  1. 准备材料，我用的是花生牛奶

  2. 用温水泡开发酵母，倒入面粉和燕麦和牛奶，开始和面。我和了大概有15分钟

  3. 醒面，2个小时后。

  4. 排出气泡，揉面差不多20分钟。切好放锅里蒸。

  5. 蒸好了。虽然看相不太好，但是好吃。

做法3：馒头

做法步骤

  1. 红心火龙果一只

  2. 榨泥

  3. 和面

  4. 根据自己喜欢的做花样

  5. 上锅

做法4：火龙果松软甜馒头

菜谱食材
鸡蛋 两枚 白糖 适量 面粉 400克 酵母 适量 红肉火龙果 一个
做法步骤

  1. 把所有的用料备好待用

  2. 和成面团加保鲜膜醒发半小时

  3. 揉成馒头放锅里再次醒发十分钟

  4. 开火蒸二十分钟关火闷五分钟再开盖

  5. 松软甜糯的馒头出锅开吃喽

做法5：红枣红糖馒头

菜谱食材
面粉 300克 红糖 60克 红枣 8个 酵母 3克 温水 120克
做法步骤

  1. 所有材料倒入面包桶，红枣除外，红枣去核切碎

  2. 开动搅拌程序搅打面团40分钟

  3. 面团进行一发，当体积2倍大，用手戳下去不回缩就是好了

  4. 蜂窝状组织

  5. 面团排气，揉入切碎的红枣

  6. 揉成长条

  7. 拧成7个小面团，双手两边反着拧

  8. 烧沸水后关火，进行二发，约20分钟

  9. 二发好了，锅中放沸水，蒸15分钟，焖5分钟

  10. 成品

  11. 内部组织

  12. 好吃看得见

做法6：勾起宝宝食欲超可爱的豌豆荚馒头好吃又好看

做法步骤

  1. 准备好所有材料

  2. 面粉、糖、酵母加入生菜汁

  3. 搅拌成絮状

  4. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟

  5. 用同样的手法揉成绿色的面团备用。

  6. 发酵好的面团揉成光滑

  7. 将绿色面团擀成面皮，按压出圆形面片

  8. 中间划一刀，面皮拉开

  9. 取5g左右白色面团搓成小圆球备用，依次放上三粒小圆球

  10. 对折面皮，捏紧收口

  11. 牙签压出豌豆的棱角

  12. 蒸层，铺一层棉布，锅中加水，选择大火，15分钟时间到再闷3分钟即可出锅。

  13. 熟了

  14. 可可爱爱的豌豆荚馒头

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