糖醋排骨好吃做法 快手做法3篇

做法1：糖醋排骨

菜谱食材
姜 少许 料酒 少许 冰糖 适量（根据个人喜好） 盐 适量 柠檬汁 喜欢酸的适量加点 苹果醋 300ml（根据个人喜好） 土豆粉 适量 直排 2000g
做法步骤

  1. 直排切小块，用少许料酒、土豆粉、盐腌制10分钟

  2. 少许油滚烫以后加入八角、桂皮、姜翻炒至香味，加入排骨

  3. 排骨翻炒至表面金黄色以后加入酱油（老抽）待排骨上色

  4. 排骨上色成功以后加入适量水盖锅盖烧10分钟

  5. 加入冰糖（根据个人喜好添加）苹果醋喜欢酸一点也可再加点柠檬汁

  6. 待锅里水烧得差不多时把调料拿出（根据个人喜好）

  7. 用芡粉和芝麻收汁，大功告成！

  8. 成果

做法2：糖醋排骨

菜谱食材
排骨 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量
做法步骤

  1. 排骨小火油炸

  2. 待煎黄后，加入白糖，加一盘温水闷到水干为止

  3. 完成，味道不错哦，很简单

做法3：懒人糖醋排骨

菜谱食材
排骨 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 醋 适量 糖 适量
做法步骤

  1. 1:排骨过水后控干，备用。

  2. 把锅烧热放油，辣椒煸炒出香味！

  3. 放入排骨炒到金黄。

  4. 把适量的糖，醋，酱油放入锅中！煸炒。

  5. 填水，大火烧开，小火收汁！

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