家常可乐鸡翅详细做法 做法5篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量 百事可乐 适量
做法步骤
  1. 鸡翅在正面用叉子叉几下,背面用十字刀划下。

  2. 厉干鸡翅里面的水分,防止在煎的时候溅油。

  3. 小火预热锅,不放一滴油,放入鸡翅煎至两面金黄。

  4. 放入切碎的姜粒,再加少许酱油,最后倒入可乐,大火烧开后,小火慢炖20分钟。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 一小杯 酱油 少许 盐 1勺 可乐 330ml 白糖 1勺 生菜 1颗 柠檬 小半个 姜葱 少量 鸡中翅 10个
做法步骤
  1. 鸡翅洗净 用小刀在中间部分划上小口可以更入味

  2. 处理好的鸡翅码在碗里加入料酒和少量盐腌制20分钟

  3. 等待鸡翅腌制的时间可以把柠檬切下一小半 姜葱头切片

  4. 锅里放油烧热 把事先准备好的姜葱放入热油炒香 加鸡翅煎至金黄

  5. 接下来倒入可乐330毫升(一听拉罐)放酱油 白糖 柠檬汁 盐和料酒少量 大火烧开后调小火盖上锅盖煮20分钟后再改大火收汁 直到锅里水分基本上煮干(不要煮太干哦 会糊的)

  6. 最后把美味的鸡翅放在铺好生菜的盘子里美味又美观哦

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 料酒 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 鸡翅中 6
做法步骤
  1. 将鸡翅焯水,捞出凉置备用

  2. 将鸡翅改刀,用料酒、盐、鸡精腌制15分钟

  3. 开火,倒入花生油,将姜末爆香,倒入鸡翅,煎至两面金黄。倒入可乐,直至将可乐收干,出锅。

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤
  1. 鸡翅中洗净,放入保鲜盒,用料酒、少许盐腌制10分钟。

  2. 炒锅置火上,放入腌好的翅中,煎至两面金黄,盛出。

  3. 炒锅置火上,放入油烧至5成 热,放入葱、姜、蒜爆香。

  4. 把煎好的翅中放入。

  5. 放入两勺豆瓣酱、少许酱油,加入适量水。

  6. 大火烧开,炖10分钟,至汤汁收浓即可。

做法5:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 酱油 3勺 糖 1勺 盐 半勺可放可不放 鸡精 1勺 可乐 2罐 鸡翅 15个
做法步骤
  1. 鸡翅洗净正面两道背面一道方便入味

  2. 凉水下锅煮至开锅捞出

  3. 倒油,小火慢煎两面金黄

  4. 倒入可乐,抹过鸡翅就好,少许盐,鸡精,糖,酱油(颜色好不好看在于酱油放的多少,想要颜色深些就多放酱油)

  5. 中火烧开,大火收汁

  6. 可乐鸡翅完成

菜谱做法推荐