南瓜饼怎么做 家常做法 快手做法6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 把南瓜蒸熟捣成泥！待冷却后加入糯米粉和白糖！按自己口味加糖！

  2. 待面团发酵20分钟！取小个拧团压成饼形！

  3. 锅里加少许油！待油温热放下去！一面煎成金黄色翻面！

  4. 翻面煎成即可装盘！

做法2：水晶南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 看自己喜欢 糯米粉 300g 南瓜 400g 奶粉 20g 豆沙 适量 中筋粉 100g
做法步骤

  1. 南瓜切丝，隔水蒸熟。切片也可，熟后拿出放凉，用勺子压成南瓜泥，加入白糖和奶粉，喜欢甜的可以多放点。不过不要太多。还要包豆沙。豆沙比较甜

  2. 南瓜泥弄好，加入糯米粉和中粉，慢慢加。如果面团可以成团而且不粘手了。就不要再加粉了，否则会太干了。成团后。再把面团摘成一个个小团，大小随意自己喜欢，准备好豆沙。

  3. 将南瓜团搓圆，压扁中间放入豆沙，再把搓圆团；然后用牙签或者刮刀将面团压出线，线与线之间距离均匀点这样更美观。

  4. 放入盘子隔水用大火蒸十五分钟左右……再闷几分钟。即可完成。趁热好吃。冷了也不错

  5. 又好吃又可爱的南瓜饼。

  6. 萌萌哒……

  7. 集合照

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 200g 南瓜 250g 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗净切片，放微波炉大火6分钟至南瓜熟，家里没料理机只好用勺子捣烂成图中样子，加入适量白糖一起拌匀

  2. 加入糯米粉，与南瓜泥混合成团，分成一个个小剂子，每个小剂子揉圆压扁，包入豆沙馅儿封口再压扁

  3. 盘里倒入面包糠，将做好的饼放入盘里两边裹上面包糠，全部做好后，吃多少煎多少，一次吃不完用保鲜膜包好放冷冻，下次直接拿出来煎熟就可以

  4. 锅里倒油，煎至两面金黄即可

  5. 成品

做法4：南瓜饼干

菜谱食材
黄油 100g 低筋面粉 200g 海盐 2克 荞麦粉 100克 细沙糖 30g 生南瓜 150g
做法步骤

  1. 南瓜150克

  2. 黄油100克

  3. 细砂糖30克

  4. 海盐2克

  5. 材料全部准备好了

  6. 荞麦粉和蛋糕粉混合过筛把海盐也一起加进去（可以用全麦粉或者蛋糕粉都可以）

  7. 南瓜弄熟压成泥

  8. 黄油室温软化，不可以加热软化切记哦，黄油打发至颜色变白

  9. 在加入南瓜泥

  10. 加入过筛的面粉

  11. 揉成光滑的面团

  12. 揉好切成一个一个小剂子

  13. 用牙签压成痕迹，压深一些，太浅了，烤出来就没有条纹了

  14. 这样子就可以啦，上面在放一粒南瓜粒

  15. 全部做好以后，放入烤箱中层180度20分钟就OK了

  16. 是不是很漂亮呀

  17. 成品出炉

  18. 特别好吃哦，大家动起身来吧

做法5：南瓜饼

菜谱食材
油 500克 面包糠 100克 南瓜 半斤 水磨糯米粉 400克 菊花 适量
做法步骤

  1. 把南瓜蒸熟，不能煮哦!不然水份太多，趁热把糯米粉和南瓜揉成团，里面放点菊花水，不要太软，不然不好炸

  2. 做成小小的饼加上面包糠，薄点容易熟

  3. 小火慢慢炸

  4. 最后就香软的南瓜饼做好了!

做法6：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面包糠 适量 食用油 300ml 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 把南瓜蒸熟，捣碎，加入白糖，再倒入糯米粉内，揉成不粘手的面团！

  2. 把揉好的面团揉成一个个小的圆饼状，裹上面包糠备用！

  3. 热锅加油烧热，放入裹好面包糠的南瓜饼，炸至金黄就可以出锅了！

  4. 此配方还蒸了一部分！有没有很可爱呢！

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