懒人炒三丝做法 做法集合3篇

做法1：青炒三丝

做法步骤

  1. 香菇提前泡好，把三样都切成丝

  2. 杏胞菇，香菇，烧开水放到锅里煮一会

  3. 烧好锅，先放葱，姜再放杏胞菇和香菇炒一会，再放酱，再炒一会放切好的土豆丝，在炒一会放点盐和蒜就好

做法2：炝炒三丝

菜谱食材
土豆 一个 胡萝卜 半根 醋 3/4勺 盐 适量 蒜末 适量 藕 一节 味极鲜酱油 1/2勺
做法步骤

  1. 准备工作，土豆胡萝卜藕全部削皮擦丝，过一下水成盘备用，

  2. 热锅爆花椒油炒香蒜末，把三丝放锅里翻炒几下放两勺醋翻炒五六分钟，跟平时炒土豆丝其实是一样的，

  3. 炒到土豆丝八九成熟时，再放两勺醋跟酱油，翻炒均匀，放盐，就可以关火成盘了， 炒出来的藕吃起来脆脆的。

做法3：爆炒三丝

菜谱食材
盐 半勺 油 适量 白糖 小半勺 老抽 一勺 火腿 大半个 白萝卜 半个 葱姜 适量 鸡腿菇 一个
做法步骤

  1. 鸡腿菇洗净，切丝备用

  2. 洗完的萝卜，去皮，切丝备用

  3. 火腿切条待用

  4. 锅中加入适量的油，爆一下葱姜，然后加入萝卜丝，翻炒两分钟

  5. 分别加入鸡腿菇翻炒下，加入盐，老抽，糖等辅料，最后加入火腿翻炒下，即可出锅

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