葱油饼简单快速做法 快手做法6篇

做法1：彩色葱油饼

菜谱食材
中筋面粉 看情况
做法步骤

  1. 面饼撖薄，然后一层盐，一层葱，卷起来撖薄

  2. 中火烧热锅，放饼，十几秒翻一次，这样受热均匀，成品好吃好看

  3. 成了

  4. 开吃

做法2：家常版葱油饼

菜谱食材
盐 适量 油 适量 面粉 适量 温水 适量 小葱 两颗
做法步骤

  1. 把适量温水和面粉活成面团。

  2. 擀成饼皮，撒适量细盐，压一下，把盐压到饼皮上。

  3. 倒适量油 用铲子涂匀。

  4. 撒上葱花。

  5. 从一头卷起来。

  6. 拧成小剂子。

  7. 把每个小剂子压扁，擀成小饼。

  8. 电饼铛涂层油，把小饼放进入。

  9. 煎至两面金黄就可以了。

  10. 开动吧！自己动手，丰衣足食。

做法3：葱油饼

菜谱食材
盐 半勺 面粉 200克 色拉油 适量 小葱 1把 开水 适量
做法步骤

  1. 面粉加开水和面醒发半小时后 擀薄

  2. 刷上加了盐的葱油

  3. 卷起

  4. 切成一段一段

  5. 取一段，竖放

  6. 用手拍扁

  7. 放入锅中小火煎熟

做法4：烫面葱油饼

菜谱食材
花生油 适量 葱花 100g 普通面粉 300g 热水 150g 细盐 适量
做法步骤

  1. 用热水烫面，用筷子把面粉调成棉絮状，晾一会儿，用手把面粉揉成团，醒20分钟。

  2. 准备好材料，用一个干净的碗放入花生油，葱花切成末。

  3. 面团醒好后，把面团切成四份，放到面板上揉开。

  4. 把面团用擀面杖擀成薄片。

  5. 用刷子在面片上面先刷一层花生油，在撒一些盐，最后在撒葱花。

  6. 把面片卷起来，用刀切成三份。

  7. 用手抓住饼的两头，两只手往不同的方向拧，拧成麻花状，用手按成圆饼。

  8. 把所有的面团都做成饼丕。

  9. 用擀面杖把饼丕擀的薄一点，这样好熟一些。

  10. 锅里放油烧热，放入饼丕，烙5分钟，就可以翻面了。

  11. 一面已经烙成金黄色，再烙另外一面，烙5分钟就熟了，如果怕不熟，可以掀开一面看看里面变色了就可以了。

  12. 饼的里面都熟了，就可以开吃了，味道很美味了。

  13. 成品图。

做法5：葱油饼

菜谱食材
盐 适量 面粉 适量 五香粉 适量 色拉油 适量 开水 适量 京葱 适量
做法步骤

  1. 往面饼上撒一点葱花。

  2. 卷在一起用刀切开压扁。

  3. 放在锅里煎一下就可以啦！

做法6：葱油饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 盐 适量 植物油 适量 面粉 200克 大葱 1段 温水 120克 午餐肉 一小块
做法步骤

  1. 面粉和温水揉成光滑的面团，分成两份，松弛20分钟……

  2. 大葱段和午餐肉分别切成小粒

  3. 午餐肉版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，午餐肉和一小撮盐，如图先卷成长条，再将长条环绕成圆饼。稍微擀薄擀圆。

  4. 大葱版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，葱粒和一小撮盐，上下各划两刀，再如图折叠。后稍微擀薄。

  5. 擀好的饼

  6. 热锅下油，放入面饼中小火煎至两面金黄出锅

  7. 成品图一

  8. 成品图二

  9. 成品图三

  10. 成品图四

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