葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
植物油
适量
面粉
200克
大葱
1段
温水
120克
午餐肉
一小块

葱油饼做法步骤

1
面粉和温水揉成光滑的面团，分成两份，松弛20分钟……
2
大葱段和午餐肉分别切成小粒
3
午餐肉版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，午餐肉和一小撮盐，如图先卷成长条，再将长条环绕成圆饼。稍微擀薄擀圆。
4
大葱版：松弛好的面团擀成面皮，刷上一层植物油，撒上胡椒粉，葱粒和一小撮盐，上下各划两刀，再如图折叠。后稍微擀薄。
5
擀好的饼
6
热锅下油，放入面饼中小火煎至两面金黄出锅
7
成品图一
8
成品图二
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成品图三
10
成品图四

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