土豆饼的做法家庭做法 做法集锦5篇

做法1：十分钟的美味剁椒土豆饼

菜谱食材
土豆 半个 盐 适量 鸡精 适量 面粉 若干 胡椒 适量 葱段 适量 剁椒 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝（不用水冲洗，要保留土豆的淀粉）

  2. 平底煎锅里放少量油，在面粉糊里倒入土豆丝，撒上适量的盐、黑胡椒粉，剁椒酱，用筷子搅拌均匀。

  3. 用中小火慢慢煎，待一面成金黄色后翻面继续煎，当两面都成金黄色时就好啦。

做法2：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 2个 盐 适量 淀粉 适量 沙拉酱 可用可不用
做法步骤

  1. 将土豆刮皮擦丝放入碗中

  2. 加入适量盐，胡椒粉，淀粉（淀粉为了吸干土豆表面水分）拌匀。用剪刀剪几刀

  3. 锅中放油，油热后取适量土豆丝放入锅中，用锅铲定好形状，两面煎好

  4. 挤上沙拉酱可以减轻油腻，可加可不加

做法3：拉丝土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 马苏里拉芝士 120克 洋葱粉 适量
做法步骤

  1. 准备食材：土豆一个，干酪碎适量，清水适量，盐少许，洋葱粉适量。在这里需要说明的是，我个人认为美食没有什么固定模式，只要自己喜欢，只要搭配合理科学，你也可以加上任意自己喜欢的食材，比如胡萝卜、葱末、蘑菇、木耳碎都可以。

  2. 土豆洗净用蒸锅蒸熟

  3. 去皮用工具压成泥状。

  4. 加入少量盐拌匀。

  5. 加入羊葱粉。

  6. 如果觉得有些干了，可适量加入清水拌匀。

  7. 将土豆泥搓成一个大圆球。

  8. 等分并搓成大小均匀的若干小球。

  9. 取出其中一个，在手掌中压扁，成饼状。

  10. 放入适量干酪碎。

  11. 包起并压成饼状。

  12. 可以点缀南瓜仁并放入电饼档中，两面煎至金黄色。

  13. 整形装盘。可以蘸着番茄酱吃，味道也不错哦！

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个
做法步骤

  1. 油炸中

  2. 第一次制作

做法5：火腿肠青椒土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 盐 少许 青椒 1个 芝麻 少许 火腿肠 2根 白胡椒饼 少许 五香饼 少许
做法步骤

  1. 面粉2勺，生粉1勺，鸡蛋2个

  2. 加适量水，盐，白胡椒粉，五香粉，拌匀

  3. 土豆2个，削皮

  4. 土豆切丝，用水浸泡

  5. 火腿肠2根

  6. 火腿肠切条

  7. 青椒切条备用

  8. 伴在一起

  9. 锅里放油，炸至两面金黄，撒少量白胡椒粉，芝麻

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