土豆饼做法 快手做法3篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 鸡蛋 2个 盐 1勺半 面粉 3勺 食用油 适量
做法步骤

  1. 首先是土豆切细丝，泡在水里去去淀粉，过一会捞出土豆，加入鸡蛋。

  2. 加入3勺面粉，1勺半盐，搅拌均匀。

  3. 锅里加食用油，土豆上锅煎，先把土豆放入碗里会有不少的蛋液，先不放入，把土豆摊开，等土豆固定了形状之后再往上面淋入蛋液，摊一会翻个，大概摊5分钟就好了。中途记得翻个，要不就会糊了。。。好了！出锅喽~

做法2：香煎野韭菜土豆饼

菜谱食材
土豆 3个 鸡蛋 一个 面粉 适量 野生韭菜 一小把
做法步骤

  1. 韭菜洗净，切成0.5cm的小段！

  2. 土豆削皮切丝儿，加一个鸡蛋，加适量面粉，一点点水！我第一次做没把握好，水加多了！再加适量盐，麻辣粉！

  3. 平底锅放油烧热，用筷子顺时针搅起一小团儿土豆丝放锅里，稍作整理，使面团变成小圆饼。煎至两面金黄就可以出锅啦！野韭菜简直香死个人呀！好看又好吃，还超简单哦！

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 胡萝卜 半个 鸡蛋 1个 盐 适量 青椒 少许 面粉 80g 芝麻 少许
做法步骤

  1. 食材切丝

  2. 加入食盐、胡椒粉、芝麻、鸡蛋搅拌，分3次加入面粉

  3. 放入电饼铛、或是煎锅、用油刷刷下就好，饼做了一个大一个小

  4. 上下俩面火、薄脆、4分钟。要是煎锅就自己掌握火候了Y(^_^)Y，出锅啦

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