紫菜蛋汤简单快速做法 精选做法4篇

做法1：虾皮紫菜蛋汤

菜谱食材
味精 2克 鸡蛋 1个 香油 15克 盐 2克 姜末 5克 葱花 2克 香菜 5克 虾皮 2两 紫菜 1两
做法步骤

  1. 紫菜撕成小块；香菜择洗干净切小段；虾皮洗净。

  2. 鸡蛋打散备用。用姜末爆香，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后，淋入鸡蛋液。

  3. 放入香菜、紫菜，加香油、精盐、葱花适量即可。

做法2：香肠紫菜蛋汤

菜谱食材
糖 1~2勺 盐 1~2勺 蛋 1个 紫菜 少量
做法步骤

  1. 香肠切成棱形，斜刀切，如上图。太匆忙，没来得及拍过程，只能拿一片做样板了。当然也可以正切成圆形，那样看起来会更多。

  2. 锅里倒少许油，烧热，把切好的香肠入锅稍微翻炒，这时可以加点糖。加糖炒过是为了让香肠更香，不要炒太过了，稍微炒几下就好。

  3. 加一碗水烧开，打入蛋花，加盐，继续烧。

  4. 差不多可以起锅的时候再加入紫菜，依个人喜好加多少。还可以再加点虾皮，更美味。大火烧几秒钟就可以出锅了。

做法3：紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 1勺 大葱 1根 紫菜 1个
做法步骤

  1. 鸡蛋放入碗中加入盐打散备用。

  2. 紫菜洗净放入碗中。

  3. 锅中水煮开加入紫菜，然后加入鸡蛋，煮10分钟后加入葱花。夏天喝点紫菜汤对身体好哦(⊙o⊙)

做法4：紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 紫菜 适量
做法步骤

  1. 锅里放油，倒进葱炸一下，加水两碗

  2. 待水烧开撕几片紫菜放里面，

  3. 在打2个鸡蛋在里面，可以适量在勾芡一点淀粉在里面，加入盐，醋，就可以了，

  4. 好了，

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