西红柿炒鸡蛋做法图片 做法集粹6篇

做法1：无油电饭煲西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 圣女果 5个
做法步骤

  1. 圣女果切开，鸡蛋加盐打成蛋液。忽略误入的黄瓜。。。它要坏了，是为拌意面吃的

  2. 圣女果放进有少量沸腾的水的电饭煲，焖一会儿，翻炒出番茄汁

  3. 倒入鸡蛋液，焖一会

  4. 翻炒几下即可

  5. 盛到放有黄瓜片和通心粉的碗里拌一拌开吃

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
蒜 少许 料酒 少许 鸡蛋 3颗 盐 少许 西红柿 4颗 鸡粉 少许
做法步骤

  1. 首先把西红柿洗干净，把它的蒂除去。切成小块，也要记得把里面的蒂切去。吃的时候才不会有硬硬的东西。

  2. 接着把3个鸡蛋打在碗里，往里面加入半汤勺的料酒，少许盐，把蛋打均匀。

  3. 在锅里倒入油，等锅先热，大约2、3分钟，把打好的蛋倒进去，立即关火。接着利用锅的余热，把蛋炒均匀。之后盛到碗里。

  4. 再往锅里倒一点点油，一分钟后加入已经被拍扁了的蒜，先炒香锅。再加入西红柿，不断的翻炒和弄碎西红柿。

  5. 见西红柿差不多都碎成小块和起沙，就加入已炒好的鸡蛋，先用大火炒几下，再关小火让它收汁。见差不多了，就可以加入少许盐、鸡粉，炒均匀，关火。

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 香葱 适量 大番茄 1个
做法步骤

  1. 准备食材。

  2. 西红柿切片，片稍微切厚点。

  3. 鸡蛋打到碗里，划散。

  4. 锅内放油，烧至7成热。

  5. 倒入鸡蛋，凝固。

  6. 倒入西红柿，放点料酒，翻炒至八成熟，放盐，生抽，葱花。

  7. 放入葱花，准备起锅。

  8. 出锅，装盘。

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
味精 适量 鸡蛋 3个 盐 适量 葱花 适量 白糖 适量 西红柿 1个
做法步骤

  1. 鸡蛋放入少许盐放点葱花打匀，油锅加热后放入鸡蛋液炒好取出备用。

  2. 油锅加热后，葱花炝锅，放入切好的西红柿块放入白糖翻炒（防止炒出西红柿发酸）

  3. 炒出红浆的程度放入鸡蛋一起炒，临出锅放味精

  4. 成品

做法5：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2颗 盐 适量 葱花 适量 西红柿 3个
做法步骤

  1. 鸡蛋加点盐打散。

  2. 西红柿流汁，我就直接切到盘子里了，不要太小块。

  3. 先炒鸡蛋，炒好倒出来。

  4. 锅底留小点儿油，放葱花爆香，倒入西红柿，炖一下。

  5. 汤不多就少加点水，开锅了倒入鸡蛋，炖一下。

  6. 加点盐就出锅开吃了！

做法6：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 西红柿 3个
做法步骤

  1. 西红柿清洗干净去皮

  2. 切块儿

  3. 熬酱汁

  4. 另起锅炒个鸡蛋

  5. 完成

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