可乐鸡翅的家常做法简单 做法集萃6篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 3小勺
鸡翅 10个
生姜丝 两片
可口可乐 1听
做法步骤
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先将鸡翅用热水烫一下,水开了,就可以捞出来了;在鸡翅正面背面分别划上几道口子,方便入味。
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接着将锅中倒入油,放进姜丝跟葱爆一下,放入鸡翅炸后再放入酱油,直至表皮呈金黄色。
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向锅中倒入可乐,慢慢熬,自己可以尝尝觉得可乐已经入味了就好了
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大工告成,哦耶~
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做法2:简易可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 一罐
鸡翅 6个
生姜 2片
做法步骤
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现在市面上多冷冻鸡翅,解冻后需要先用热水浸泡3分钟。
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放入姜片翻炒几下再将鸡翅放入锅中翻炒2分钟左右使鸡翅出油。
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倒入约3╱5可乐,约150ml,加2勺酱油,小火煮20分钟后大火收汁。喜欢口味浓厚的可将汤汁完全收进鸡翅,注意不要糊底。
做法3:墨西哥可乐鸡翅
菜谱食材
姜 少量
胡萝卜 1个
可乐 500ml
鸡翅 3_4个
香菇 1朵
枸杞 1把
大葱 1个
做法步骤
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1.用盐和咖喱粉把鸡翅摸全身,腌制半小时。2.这时准备其他材料,把胡萝卜,姜,大葱,辣椒蘑菇切好。3.电饭煲里放一点油,把除鸡翅意外的材料放到电饭煲里快煮。4. 有香味后,加腌制好的鸡翅,用勺子翻炒一下。5.加一小瓶可乐,盖好电饭煲,播到标准煮饭键。6.半小时后,加枸杞和cheese粉。一直等煮饭灯跳了,就可以吃啦。
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这一步,其实是腌制的过程。这里单独拿出来,是想强调香料包裹鸡翅全身后,看自己喜好,把新鲜的辣椒切碎,洒落在鸡翅上按摩1_2分钟最好。
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 2片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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鸡翅水抄一下,去掉生肉味
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捞出清水洗一下,用刀斜切小口,后续入味好吃,
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姜,八角入锅爆味,鸡翅入锅,炒至变色
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向锅,倒入料酒,生抽。盖上锅盖,中火熬至汤汁将要没了即可,加入少许的青葱在上面可以入味儿,颜色看着也好看。
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
老抽 适量
白胡椒粉 适量
做法步骤
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鸡翅洗净沥干水分,用剪刀戳几个小孔,以便入味,用白胡椒粉,少许料酒,少许盐腌制5-10分钟。
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锅放底油,放姜片煸香,火不能太大,大了姜片容易焦,放鸡翅翻炒出油放可乐,将鸡翅淹没即可,大火烧开中火炖。
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放少许老抽调色,等汤汁粘稠可放少许盐(也可不放,根据个人口味),葱花翻一下起锅。
做法6:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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加入可乐再加鸡翅
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煮沸
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