可乐鸡翅怎么炒才好吃 精选推荐做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 半罐 生姜 1块 枸杞 几粒 粉丝 少量 鸡中翅 8个 青菜叶 8片
做法步骤

  1. 鸡翅清洗干净，与姜片，料酒一起放进锅里，加入冷水煮开后捞起；

  2. 飞过水的鸡翅，很容易就洗干净浮沫和绒毛，另取一块生姜拍扁，干葱头4瓣拍扁；

  3. 热油锅，放进拍扁的生姜和干葱头煸炒出香味；

  4. 把控干水分的鸡翅放进锅里，中小火煎至金黄；

  5. 把鸡翅翻面后继续中小火煎至另一面金黄，加入2汤匙生抽，翻炒至鸡翅均匀上色；

  6. 缓缓倒进半罐可乐，中火煮15分钟左右，最后大火收至剩少量酱汁，关火盛起；

  7. 把鸡翅放进菜叶的粉丝上面，撒上黑芝麻；

  8. 在菜头上放几粒枸杞，可以上桌吃啦：

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 两小勺 生抽 两小勺 可乐 一听 鸡翅 六到八个 蒜瓣 若干 姜片 若干 蜂蜜 一勺 柠檬片 若干 味极鲜 两勺
做法步骤

  1. 鸡翅划道口，加入蜂蜜料酒生抽腌制，柠檬挤出汁滴入，一起腌制二十分钟

  2. 热锅热油，姜蒜爆香，入鸡翅

  3. 鸡翅变色后，倒入可乐，加味极鲜，烹煮收汁即可！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 半个 花椒 适量即可 酱油 适量 葱 少许 八角 适量即可 可乐 一罐 翅中 7个
做法步骤

  1. 葱打成葱结，姜拍几下，一起放入锅中，用凉水煮开。

  2. 水开后放入鸡翅，盖上锅盖，等水再开一次鸡翅就可捞出，捞出放入冷水中；等鸡翅凉后，从冷水中捞出沥干待用。

  3. 锅中加入适量油（最好使用平底锅，以便后面鸡翅更好上色），放入姜片、八角、花椒，炒香；放入鸡翅，把鸡翅两面都煎一下。

  4. 鸡翅两面煎好可放入可乐和酱油，大火煮开，保持10分钟，转小火煮20分钟左右，期间可以翻一下鸡翅（我比较喜欢粘稠一点的汁，若不喜欢可煮的时间短一点），这时候鸡翅基本已经上好色√

  5. 20分钟后就可以关火，鸡翅就做好了√你会发现稠稠的汁还有点像拔丝的感觉( •̀∀•́ )感觉萌萌哒√ 【由于是做好鸡翅才下载的APP所以没有过程图，但相信你们也能做得萌萌哒】味道超棒哦！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 生抽 约4匙 可乐 约300ml 鸡翅 10只 葱白 几段
做法步骤

  1. 洗干净鸡翅，切两下 ！用水焯一下去掉血水后晾干！～烧红锅下油下鸡翅两面煎变色！

  2. 煎金黄后加葱白、姜、可乐、生抽一起下锅，大火烧开，然后用小火煮约15～20分钟，到慢慢收汁即可

  3. 收汁起锅～可以开吃了！（个人喜欢有点汁的，所以留点感觉更美味

做法5：家庭版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 3瓣 料酒 一小勺 盐 一小勺 可乐 一瓶 鸡翅 19个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，焯水，锅内放油炸至表面金黄。

  2. 加入辅料，进行干煸入味。

  3. 锅内加入可乐，料酒，盖上锅盖小火炖。

  4. 小火收汁

  5. 开饭啦

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 适量 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 准备好辅料 葱姜蒜切好 鸡翅热水煮下去腥沫子 捞出在鸡翅背面划开两道

  2. 料酒 生抽

  3. 倒入适量料酒 生抽腌制半小时

  4. 锅中油热后放鸡翅 略过油炸下 稍微变色

  5. 把鸡翅都放在锅里略炸下后 将刚才腌制鸡翅的汁倒入锅中 待3分钟

  6. 最后一步倒入可乐 可乐没过鸡翅即可 中火炖10分 收汁

  7. 最后出锅即可！美味

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