可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

半个
花椒
适量即可
酱油
适量
少许
八角
适量即可
可乐
一罐
翅中
7个

可乐鸡翅做法步骤

1
葱打成葱结,姜拍几下,一起放入锅中,用凉水煮开。
2
水开后放入鸡翅,盖上锅盖,等水再开一次鸡翅就可捞出,捞出放入冷水中;等鸡翅凉后,从冷水中捞出沥干待用。
3
锅中加入适量油(最好使用平底锅,以便后面鸡翅更好上色),放入姜片、八角、花椒,炒香;放入鸡翅,把鸡翅两面都煎一下。
4
鸡翅两面煎好可放入可乐和酱油,大火煮开,保持10分钟,转小火煮20分钟左右,期间可以翻一下鸡翅(我比较喜欢粘稠一点的汁,若不喜欢可煮的时间短一点),这时候鸡翅基本已经上好色√
5
20分钟后就可以关火,鸡翅就做好了√你会发现稠稠的汁还有点像拔丝的感觉( •̀∀•́ )感觉萌萌哒√ 【由于是做好鸡翅才下载的APP所以没有过程图,但相信你们也能做得萌萌哒】味道超棒哦!