可乐鸡翅的制作方法和步骤 特荐做法5篇

做法1：懒人可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 胡椒粉 适量 啤酒 拉罐一瓶 可乐 一瓶 洋葱 适量 鸡翅中 适量 味达美酱油 适量
做法步骤

  1. 准备鸡翅中，洗净备用

  2. 鸡翅拿刀两面划口，利于腌制的时候入味。

  3. 放姜，洋葱，和胡椒粉。

  4. 我没用料酒，到了些啤酒进去，啤酒也是可以起到一个去腥的作用，差不多腌制半个小时就够了。

  5. 锅里倒油，放洋葱，和刚刚腌制的鸡翅，倒下去炒一抄。

  6. 到金黄色的时候加水，再倒点酱油，（酱油倒味达美，因为味达美的味道比较浅，它不重。）

  7. 然后倒入可乐，这个可乐一定要莫过这个鸡翅。

  8. 这样它收汁的时候，它比较多一点。

  9. 大火一直炖，炖到收汁。

  10. 炖的时候，你要拿铲子搅拌，不然的话，它会粘锅的。

  11. 差不多这样就可以了，收汁不要收得太过份了。就这样就行了。

  12. 成品（很好吃的）

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 老抽 1~4勺 大葱 一根 老姜 半个 半罐可乐 适量
做法步骤

  1. 把所有的材料都准备好。

  2. 在锅里烧开水，开了就把鸡翅倒进锅里，2~3分钟就可以捞起来了。

  3. 在锅底放点油，把鸡翅倒进去，炸至两面金黄，把切成段的大葱和切成片的老姜放到锅里。放老抽和料酒，再把半罐可乐倒进去。

  4. 开小火，等待收汁，注意收汁过程中记得翻一翻鸡翅，因为不翻鸡翅就会糊掉。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一罐（铁罐的） 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 姜切成丝，葱把葱白切出，葱花备用，

  2. 鸡翅剁块，

  3. 把油烧热，姜丝和葱白爆香，

  4. 鸡翅放下锅炒，炒到鸡翅变色，就把可乐倒下去，再加点酱油，再放盐，

  5. 可乐倒好后，盖好锅盖，煮到收汁，就可以了，

  6. 快收汁时，要不断翻炒，不然会沾锅的，最后撒下葱花，就好了，

  7. 美味的可乐鸡翅就好了，

做法4：超简单可乐鸡翅

菜谱食材
姜 6小片 干辣椒 3个 葱 少许 可乐 一罐 鸡中翅 8个 干花椒 少许
做法步骤

  1. 把鸡翅两边用刀划两下，不能太深，也可以用小刀戳两下

  2. 锅烧热，直接加入鸡翅，炒干水份，盛出备用

  3. 锅中加油，放入姜片，干辣椒，干花椒，有点香味后加入鸡翅

  4. 当鸡翅8分熟的时候倒入可乐，一般以淹没鸡翅为宜，淹没主要是为了颜色好看，如果不爱吃太甜，可以加入几滴老抽酱油调色～一直煮到可乐变稠，盛盘，放入葱花点缀

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 盐 2克（1/3茶匙） 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根 生姜 3片
做法步骤

  1. 冰鸡翅，用热水泡加一勺盐去冷冻味，解冻后过清水洗净

  2. 热锅放油，放姜片

  3. 姜片微黄后，加入鸡翅，小火慢煎

  4. 煎面微黄后（约4.5分钟）翻面煎

  5. 两面煎至金黄，加入可乐

  6. 加入少许酱油

  7. 少量盐

  8. 大火煮开转小火慢焖，收汁

  9. 汁变浓稠即可（汁不用全收干，容易糊）

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