可乐鸡翅好吃做法 做法集粹4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 一勺 大蒜 适量 酒 适量 可乐 适量 生姜 一小块 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，在每个鸡翅上划两道，这样更容易入味

  2. 把鸡翅装入盆中加入大蒜、生姜、酒、酱油、少许盐，泡两小时以上

  3. 有不粘锅最好，就可以不用放油！我是普通锅，加入少量的菜油，煎至黄黄的

  4. 煎好之后加入可乐，煮一会后再加入之前泡用的酒、酱油！大蒜、生姜不要倒进去

  5. 水分快干时把鸡翅夹出来，也可以把汤汁淋上面

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两片 味精 适量 花椒 20粒左右 盐 适量 八角 2个 生抽 4勺 可乐 一罐 白糖 一勺 蒜瓣 5个 十三香 适量 鸡中翅 6个 山东大葱 一根
做法步骤

  1. 1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片，蒜切末。

  2. 2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入八角，花椒，煎出香味后，放入葱节和姜片，蒜末，爆香。

  3. 3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入半罐可乐和清水，加点糖，十三香，盐。再倒入生抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

  4. 4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，加入味精，待汤汁粘稠即可

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 大料 适量 酱油 适量 盐 适量 姜末 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 在鸡翅上划两刀，下凉水锅，加入少许料酒，烧热取出

  2. 油锅加热，多放些油，加姜末鞭炒

  3. 下鸡翅，中火多翻炒一会儿鸡翅，加酱油和料酒

  4. 加可乐，以没过鸡翅为主，放入一点大料

  5. 中火闷煮至汤汁收干，加盐出锅

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 盐 10g 可乐 500g 鸡翅 半斤
做法步骤

  1. 热水汤烫一下

  2. 葱切断

  3. 姜切条

  4. 锅里放适量油

  5. 放花椒和大料

  6. 再放葱和姜

  7. 放鸡翅

  8. 再放可乐和酱油

  9. 做好放盐

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