南瓜饼的做法家庭做法 精选推荐做法6篇

做法1：香脆南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 半个
做法步骤

  1. 南瓜去皮切块，用高压锅放点水不用很多一点就可以了（不要没过南瓜），出锅前放糖调到适当的味道要甜（等下和面太淡不好吃）再用大勺子把南瓜块捣成泥

  2. 往糯米粉倒入南瓜液（越弄越好），和成面团不要太软，捏成一个个圆形后用两手微微压扁成饼

  3. 然后放油炸，浮起来就好了

做法2：原味南瓜饼

菜谱食材
鸡蛋 适量 白糖 适量 牛奶 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜切块，上锅隔水蒸熟

  2. 把蒸熟的南瓜捣成泥，加入一勺牛奶，适量面粉

  3. 揉成面团

  4. 用橄榄油煎至两面酥黄

做法3：煎南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 400g 南瓜 400g
做法步骤

  1. 加入鸡蛋搅拌好

  2. 加入盐，面粉搅拌好

  3. 下锅3分钟，小火煎好！

做法4：美味南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗干净去皮(我是用削皮的把皮给刮了)

  2. 南瓜放到电饭锅的蒸笼里蒸熟(大约蒸25分左右)。

  3. 用勺子把南瓜捣烂，再加入糯米粉拧成团。

  4. 按成圆形放到锅里炸就可以了

做法5：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 低筋面粉 适量
做法步骤

  1. 南瓜和糯米粉按1:1 糖和低筋面粉适量，喜欢吃甜放多点糖，喜欢吃硬点可多放点低筋面粉。 第一步，把南瓜切块隔水蒸熟

  2. 第二步，把南瓜磨成泥

  3. 第三步，把糖糯米粉，低筋粉，放入搅拌

  4. 第四步，用勺子把南瓜糊放到面粉里，让南瓜糊全部裹上面粉。

  5. 第五步，轻轻压扁放在盘子里待用

  6. 第六步，平底锅放油，小火慢煎，一定要小火哦！

做法6：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 面包糠 适量 炼奶 适量 淀粉和面粉 适量 板栗南瓜 一个
做法步骤

  1. 将南瓜去皮上锅蒸，蒸二十分钟以上，用筷子轻插即透即可

  2. 南瓜趁热捣碎成粘稠状，加入白砂糖（我加了三勺半）

  3. 加入面粉 淀粉 将南瓜和成不黏手，又有湿度的面团

  4. 将南瓜团揪起来一块，拍成饼状，在里面放入你喜欢的馅料，我放的是红枣泥和炼乳还有红糖。然后将带馅的南瓜饼捏紧团成球，再捏成你喜欢的形状

  5. 裹上面包糠放入油锅，大功告成

  6. 也可以直接挤上炼乳吃，一股奶香味

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