如何做南瓜饼 做法4篇

做法1：黄金南瓜饼

菜谱食材
糖 少许 南瓜 1半 豆沙馅 500克
做法步骤

  1. 南瓜去皮。切的稍微小点。微波炉里微四分钟。趁热打碎。添加糯米面。

  2. 把豆沙分成15克一个。面团分成35克一个。

  3. 用月饼磨具在表面加油。因为是糯米面不加油会沾的。

  4. 成型。可以选择烤箱烤。油锅炸。上锅蒸。个人觉得还是炸的好吃点。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 两个 盐 适量 青椒 2个 鸡精 适量 小米辣 适量 小葱 适量
做法步骤

  1. 南瓜切好之后，打两个鸡蛋，放点盐，再搅匀放在一旁让它净出南瓜水

  2. 小葱准备好

  3. 10分钟以后再把准备好的面粉、小葱、根据自己的口味，把所需要的着料放进去搅匀，准备开始下锅煎

  4. 香喷喷的南瓜饼出锅了

做法3：薯心南瓜饼

菜谱食材
面粉 少量 糯米粉 酌量 南瓜 半个 红薯 1个
做法步骤

  1. 红薯蒸熟。南瓜蒸熟，滤掉水分到碗里（留着喝南瓜汤撒~），把南瓜捣碎，多蒸一下很容易捣碎的。

  2. 慢慢依次加入糯米粉和面粉（少量），前面比较稀so，用勺子搅拌，待后面能成团时再放到菜板上用手揉，揉到橡皮泥软度ok。

  3. 取一小块一小块的搓圆，压扁，加点红薯再搓圆（要是觉得粘的话就在手上抹点面粉好啦~）可以用筷子压点儿小花纹哦！咱‘内外兼备’撒~(*^__^*)

  4. 锅内放点油，差不多就可以啦，健康嘛！下锅煎咯~（掌握不好火候的话就用小火啦）

做法4：南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 白糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 400克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 红小豆洗净泡俩小时，容易煮熟。

  2. 红小豆煮熟放入白糖压成泥

  3. 南瓜切片蒸熟放入白糖，和糯米粉揉成面团

  4. 取适量面团，像包包子一样包入豆沙馅，团成丸子轻轻压扁，滚面包糠

  5. 平底锅烧油小火煎制金黄软糯，口口豆沙馅。美味，娃喜欢吃。

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