炒土豆丝的做法大全 优选做法3篇

做法1：辣炒土豆丝

菜谱食材
土豆 5个 盐 少许 酒 少许 油 少许 生姜 少许 辣椒 少许 干菜 少许
做法步骤

  1. 把土豆洗净去皮切丝浸泡水中去除多余的淀粉

  2. 先烧开水倒入土豆丝稍煮后过凉水备用

  3. 起锅下油爆香生姜、辣椒再倒入土豆丝翻炒至熟调味即可

做法2：金枪鱼罐头炒土豆丝

做法步骤

  1. 金枪鱼罐头1盒，土豆2个，大葱半根

  2. 土豆切丝水洗控水，锅里放色拉油+金枪鱼罐头翻炒+土豆丝+盐，炒到土豆熟放葱丝就可以了

做法3：素炒土豆丝

菜谱食材
土豆 2个 胡萝卜 适量 醋 适量 盐 适量 蒜末 适量 生抽 适量 白糖 少许 十三香 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝泡水里备用

  2. 胡萝卜切丝

  3. 锅中放油加入十三香爆香

  4. 加入胡萝卜丝翻炒变色

  5. 土豆丝从水里捞出放入锅中翻炒至变色，加入盐、糖、生抽、醋、蒜末，继续翻炒

  6. 炒熟盛盘即可享用了

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