可乐鸡翅具体做法 快手做法5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
桂皮 适量
八角 适量
芝麻 适量
做法步骤
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首先把中翅划口子,尽量深一点,方便入味加酱油,盐腌制
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锅烧热,加油,然后将厨房纸将中翅水分吸干,然后如果煎到两面金黄
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然后倒入酱油,跟可乐,直到收汁
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最后撒上芝麻葱花
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 5-6片
葱 半棵
可乐 1听
鸡翅 10个
做法步骤
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鸡翅洗净,划两个口,放入盐1茶匙,料酒2茶匙,姜粉1茶匙,老抽1茶匙拌匀,腌制1小时;
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水放入姜片,葱段,烧开后放入鸡翅焯一下,捞出;
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锅内放油,烧热后放入鸡翅,煎到两面金黄;
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放入葱段和姜片,倒入可乐,加1汤匙料酒,1茶匙老抽,2茶匙生抽,大火烧开后转小火,至收汁即可。
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
花椒 几粒
八角 1个
生抽 适量
可乐 1瓶
白酒 适量
鸡翅中 200克
做法步骤
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鸡翅中200克,凉水解冻。
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锅中放水,烧开,下鸡翅,煮沸两分钟后捞出。
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锅中放少许油,放一个八角,几粒花椒,炒香后放入鸡翅,小火煎鸡翅至两面金黄。
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加入白酒,生抽,一瓶可乐,大火煮沸。
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改中火,盖盖煮五分钟左右。
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可乐汁快要收干时关火装盘。
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 1块
糖 2勺
盐 适量
油 适量
生抽 1勺
可乐 1罐
鸡翅 8个
老抽 1勺
做法步骤
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鸡翅解冻,加生抽腌制15分钟
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热锅,加入适量油烧热后,加入姜片爆香。
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加入鸡翅,煎至两面金黄。
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加入可乐,大火烧开。
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加入糖、盐、生抽和老抽,小火焖煮10分钟,转中火收汁。收汁时勤翻动鸡翅,避免糊锅。
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至汤汁变浓稠可以挂到鸡翅上即可出锅,最后撒上适量白芝麻更香哦!
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做法5:没人能拒绝的可乐鸡翅
菜谱食材
姜 3片
盐 2克
可乐 250毫升
鸡翅 5对
做法步骤
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鸡翅洗干净,切开,每块上面划两刀方便入味
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焯水,凉水下入鸡翅,煮出沫沫以后把鸡翅捞出来洗净备用
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热锅冷油
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焯好的鸡翅下锅里煎
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一面煎黄以后翻到另一面
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两面煎至金黄,加入一听可乐,放盐,姜片
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盖上盖子小火焖煮
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煮至汤汁浓稠,鸡翅熟透就可以了
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盛出来,开吃吧!
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