西红柿炒鸡蛋具体做法 推荐做法5篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
糖 适量 油 适量 西红柿 适量 耗油 适量 青辣椒 适量 山鸡蛋 适量
做法步骤

  1. 西红柿一个，热水烫后去皮，切成西红柿丁，备葱花

  2. 准备山鸡蛋四个

  3. 把鸡蛋打碎，混匀

  4. 青辣椒一个，切成块

  5. 锅内放油，七成热后放入鸡蛋炒，炒熟后捞出

  6. 锅内稍放一点油，葱花爆炒后，放耗油，先放番茄沙司炒，后放西红柿，糖，盐，鸡精，放辣椒，翻炒几次后，出锅。出锅前放几滴香油。

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 白糖 适量 食用油 适量 香葱 适量 大番茄 适量
做法步骤

  1. 西红柿切好

  2. 鸡蛋打散

  3. 油热后放鸡蛋，鸡蛋炒熟捞出，另起锅香葱炝锅，放西红柿

  4. 成品，米饭杀手

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
盐 适量 食用油 适量 水 适量 香葱 适量 大番茄 1个
做法步骤

  1. 西红柿洗净，放入热水里煮一下（也可以不煮，直接烫），去皮，切成小块。

  2. 三个鸡蛋加入适量盐，打散炒熟。盛出来备用。

  3. 葱花切好备用。

  4. 锅内放油，炒香葱花，倒入西红柿，加入适量盐，翻炒。

  5. 倒入炒好的鸡蛋，再翻炒均匀。

  6. 出锅。

  7. 成品。

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 6个 盐 适量 白糖 适量 食用油 适量 香葱 1条 大番茄 3个
做法步骤

  1. 香葱切成葱花，西红柿切成颗粒状，鸡蛋打到一个盘子里，然后放一勺盐和半勺糖，然后搅拌均匀。

  2. 先往锅里放一勺油，再把切好的西红柿放进去翻炒再放一勺糖和一小勺盐。炒一小会儿，然后再盛出来放进碟子里。备用

  3. 然后再放两勺油，开小火，然后再把搅拌好的鸡蛋放入锅里。慢慢地翻炒，等鸡蛋液快要成状的时候，再倒入刚才煮好的西红柿，再放一勺油，翻炒一下，就大功告成啦！

做法5：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 西红柿 2-3个
做法步骤

  1. 1.西红柿切块，鸡蛋打散备用，切好葱花（滚刀切）备用。

  2. 热锅内放油，炒鸡蛋，将鸡蛋炒成小块，倒出备用。

  3. 热锅放油，油热后放入葱花，西红柿翻炒，放盐，糖，鸡精，少许生抽，待西红柿炒出汤汁，将之前炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，即可出锅。美味出炉。

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