家常可乐鸡翅详细做法 精选推荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 桂皮 适量 可乐 1罐 老抽 适量 桂叶 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅冷水放入锅中，煮开即可捞出，洗净，在鸡翅两面分别斜着割开两刀，方便入味！姜切厚片或块状，八角，桂皮，桂叶用水冲净！

  2. 锅中放油和白糖，待糖化开，倒入鸡翅，姜块，八角，桂皮，桂叶翻炒几下，倒入料酒继续翻炒

  3. 将可乐倒入锅中，加入老抽，糖，盐按个人口味调味，待汤汁差不多靠干即可出锅！

做法2：无油可乐鸡翅

菜谱食材
胡椒粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 可乐 适量 鸡翅 6 十三香 适量 鸡腿 2
做法步骤

  1. 洗干净鸡腿 鸡翅

  2. 在鸡腿 鸡翅表面划刀 加入酱油 料酒 胡椒粉 十三香进行腌制半小时

  3. 腌制完成后 将鸡翅鸡腿放入锅中煎制 待表面微黄进行翻面煎制

  4. 适量加入可乐 熬制3分钟即可出锅

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 8块
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，吸干水，装入碗里

  2. 在鸡翅上划几道口子，加少量的盐，鸡精，生抽，耗油，料酒，姜丝少许腌制五分钟 如果担心接下来鸡翅不容易熟的话这步换成把鸡翅划口子了下锅用水煮，把血沫撇清，煮3分熟捞上来再拿配料腌制。

  3. 把油倒入锅里

  4. 把腌好的鸡翅放入锅里2面翻着煎

  5. 煎至2面金黄即可，

  6. 倒入可乐大火烧五分钟左右转小火

  7. 小火待可乐变粘稠了收汁即可

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