土豆饼制作过程和步骤 特荐做法4篇

做法1：弯刀香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 适量 黑胡椒粉 适量 色拉油 适量 辣酱 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净切丝，加入盐，黑胡椒粉，打入一个鸡蛋拌匀。

  2. 撒入适量面粉搅拌均匀，面成糊糊状包裹着土豆丝。

  3. 锅内放油加热，放入团成饼的土豆面团。小火煎至两面金黄，可根据口味配番茄酱或其他小料。

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 鸡蛋 一个 盐 适量 面粉 少许 黑胡椒 适量 胡萝卜碎 适量
做法步骤

  1. 土豆擦成丝，放入胡萝卜碎，鸡蛋，盐，黑胡椒，少量面粉

  2. 搅拌均匀

  3. 平底锅内放油

  4. 将土豆丝倒入锅中，迅速摊平

  5. 煎至两面金黄

  6. 出锅

做法3：胡椒土豆饼

菜谱食材
土豆 200g 生粉 20g 黑胡椒 5g 食盐 5g 葱少许 适量
做法步骤

  1. 材料准备好，葱切碎。

  2. 土豆去皮，上锅蒸15分钟左右，再把蒸好的土豆压成泥。蒸的时候最好放在盘子里，别放在碗里！

  3. 放入生粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀！

  4. 将搅拌好的土豆泥搓成小球，不要太大！再压成饼，

  5. 平底锅放油，油开，将土豆饼放入锅里煎到两面金黄！出锅后在盘子里撒上葱花！

  6. 成功哈哈！香！真香！外焦里嫩！美味极了！

做法4：奶香土豆饼芝麻饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 盐 少许 面粉 适量 黑白芝麻 适量 黄皮土豆 1个
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 土豆蒸熟捣成泥

  3. 加盐，胡椒粉

  4. 面粉，奶粉

  5. 和成团

  6. 揉成小团

  7. 蘸芝麻

  8. 放入平底锅

  9. 全部弄好，盖盖三分钟

  10. 翻面三分钟

  11. 完成～

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