酱油炒饭的家常做法 做法集萃5篇

做法1：酱油炒饭

菜谱食材
土豆 半个 鸡蛋 2个 米饭 1碗 葱蒜 适量
做法步骤

  1. 土豆切丁 葱蒜切段

  2. 鸡蛋加盐搅拌

  3. 米饭加酱油料酒糖和油搅拌

  4. 鸡蛋炒出备用

  5. 土豆炒熟放入鸡蛋米饭。加两勺水。颜色均匀水耗干出锅。

做法2：酱油炒饭

菜谱食材
胡萝卜 适量 酱油 适量 鸡蛋 适量 黄瓜 适量 米饭 适量 火腿 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打碎，火腿，黄瓜，胡萝卜切丁备用，米饭放入酱油生抽拌匀备用！用量我都是根据感觉来得没有具体量。

  2. 锅里倒入少许油，油热后倒入鸡蛋，成型后倒入碗中备用。

  3. 鸡蛋盛出后，接着倒入配料，胡萝卜炒软后，放入拌好的米饭，翻炒，最后加入鸡蛋翻炒后盛出，就可以吃了！没有放盐，因为酱油和生抽，火腿都是咸的，在放盐味道会比较重！

  4. 美味出锅，颜色真的很漂亮，心情也很美丽！

做法3：酱油炒饭

菜谱食材
胡椒粉 适量 酱油 适量 鸡蛋 1个 葱花 适量 葱姜蒜 适量 剩米饭 1碗
做法步骤

  1. 将剩米饭加一个蛋，搅拌均匀

  2. 准备葱姜蒜沫，各种杂菜，杂菜有啥放啥就可以

  3. 热锅放油，加葱姜蒜煸炒，也可以如图加些辣椒，根据个人口味

  4. 加入杂菜炒熟

  5. 加入米饭

  6. 搅拌加入酱油

  7. 小火搅拌完全，就可以了

做法4：酱油炒饭

菜谱食材
味精 一勺 酱油 一大勺 鸡蛋 两个 花椒粉 一勺 葱花 一小根 米饭 一大碗
做法步骤

  1. 我选的这个酱油 觉得味道很好

  2. 葱花切碎 备用

  3. 一碗剩米饭和鸡蛋预先拌好 比较懒 哈哈

  4. 锅里放油 烧开 我家不爱吃油腻的 油放的比较少

  5. 放入葱花和花椒粉爆香

  6. 放入预选拌好的米饭和酱油 翻炒下 出锅前放入味精

  7. 一碗酱油炒饭就出锅了 哈哈 卖相一般嘻嘻

做法5：酱油炒饭

菜谱食材
蒜 适量 葱 适量 生抽 根据自己口味定 胡椒 适量 鱼露 适量 白米饭 一碗
做法步骤

  1. 蛋液打散拌入白米饭，彻底拌匀为止。

  2. 蒜末切碎放入油锅爆香炒黄。

  3. 倒入拌好的蛋液米饭炒至一粒粒，加鱼露、胡椒、生抽再次炒，最后撒上葱花即可。

  4. 香喷喷的一酱油炒饭出锅啦！开吃。

菜谱做法推荐