西红柿蛋汤的做法 最正宗的做法 优选做法3篇

做法1：西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 1~2个 盐 1勺 鸡精 1/2勺 白糖 1/2勺 西红柿 2个
做法步骤

  1. 西红柿切块，鸡蛋搅匀

  2. 锅里倒入少量油，待油变热，加入西红柿翻炒

  3. 待西红柿翻炒至变软出沙，加入2~3碗水

  4. 待到水开，加入盐糖鸡精，放入蛋液，鸡蛋成熟即可出锅

做法2：西红柿蛋汤

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 1个 西红柿 2个
做法步骤

  1. 蛋和葱一起搅拌

  2. 西红柿洗干净

  3. 西红柿切片

  4. 放入水，烧开

  5. 水开后，放入鸡蛋，盐

  6. 放入西红柿，喜欢吃西红柿的就少煮会，开了起锅。喜欢西红柿汤的就开了，多煮会。

  7. 出锅，还可以加些小葱。

做法3：西红柿蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 两个 盐 适量 油 一点 西红柿 一个 大葱 适量
做法步骤

  1. 备料，西红柿切片，蛋打花，葱切沫。

  2. 油一点，多了腻。葱花爆香，炒西红柿至粘稠。

  3. 倒入开水，煮开，再煮2分钟。

  4. 将蛋均匀撒在汤上，放盐，再煮2分钟即可。

菜谱做法推荐