馒头好吃做法 精选推荐做法3篇

做法1：馒头炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 香油 适量 盐 适量 香葱 适量 馒头 适量
做法步骤

  1. 先把馒头切成小丁备用；

  2. 鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；

  3. 香葱切成小段备用；

  4. 锅里加一点点油，放入馒头炒一下；馒头颜色变深就可以拿出备用；

  5. 锅里重新加入食用油，加入蛋液；

  6. .转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；

  7. 当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；

  8. 加入香葱炒出香味；加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。

做法2：家常南瓜馒头

菜谱食材
胡萝卜 适量 糯米粉 一小袋 南瓜 一小段
做法步骤

  1. 先把南瓜切片隔水蒸

  2. 可以用勺子捣烂时出锅趁热倒入糯米粉 先到和南瓜糊差不服的量 然后边揉边加糯米粉

  3. 揉到不黏手比较成型为止

  4. 再搓成一个个小圆球 用牙签划上印子 印子要少划一点要不就不像了 搓圆球时要快 要不糯米粉干了后就不容易成型 有热量才容易成型不开裂

  5. 全部捏完划好印子后就插上胡萝卜做的南瓜把子

  6. 放上纱布 防止粘锅 隔水蒸十分钟 关火闷一分钟

  7. 蒸好松松 防止黏在一起

  8. 蒸好后 冷冷再拿出来 要不放哪儿粘哪儿

做法3：蛋丝馒头

菜谱食材
鸡蛋 2个 花生油 少许 橄榄油 适量 食盐 少许 馒头 1个 芹菜叶 少许
做法步骤

  1. 芹菜叶切碎、食盐、花生油拌入鸡蛋液中拌匀

  2. 馒头切丁

  3. 热锅下油，开始冒烟就可以炸了

  4. 馒头丁蘸匀鸡蛋液

  5. 下油锅炸十秒钟左右即可

  6. 剩下的鸡蛋液可以煎蛋饼，不用浪费

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