馒头炒鸡蛋

馒头炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

鸡蛋
适量
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
馒头
适量

馒头炒鸡蛋做法步骤

1
先把馒头切成小丁备用；
2
鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；
3
香葱切成小段备用；
4
锅里加一点点油，放入馒头炒一下；馒头颜色变深就可以拿出备用；
5
锅里重新加入食用油，加入蛋液；
6
.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；
7
当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；
8
加入香葱炒出香味；加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。

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