酒浸杨梅怎么做好吃又营养 做法集萃4篇

做法1：酒浸杨梅

菜谱食材
盐 1茶匙（5克） 绵白糖 100克 新鲜杨梅 500克 朗姆酒 2汤匙（30ml）
做法步骤

  1. 先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。

  2. 将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

做法2：朗姆酒浸杨梅

菜谱食材
盐 1匙 绵白糖 100克 朗姆酒 2汤匙 杨梅 500克
做法步骤

  1. 先将杨梅用清水洗净，撒入盐，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗后沥干。

  2. 将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好，放入冰箱冷藏24小时后就可以享用了

做法3：蜜汁酒浸杨梅

菜谱食材
砂糖 30克 朗姆酒 15克（2瓶盖） 杨梅 500克
做法步骤

  1. 杨梅用淡盐水浸泡30分钟，取出晾干水分。

  2. 杨梅放容器中，加入砂糖、朗姆酒后拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏12小时以上。

  3. 取出即可食用。

做法4：酒浸杨梅

菜谱食材
盐 1茶匙（5克） 绵白糖 100克 新鲜杨梅 500克 朗姆酒 2汤匙（30ml）
做法步骤

  1. 先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。

  2. 将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

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