炒面怎么做好吃又营养 做法荟萃4篇

做法1：青椒炒面筋

菜谱食材
郫县豆瓣酱 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 葱蒜 少许
做法步骤

  1. 准备食材，切好备用

  2. 郫县豆瓣酱～喜爱的很～

  3. 热锅倒油，待油七成热放入豆瓣酱，直至炒出红油～

  4. 放入葱蒜爆香

  5. 放入面筋～（红红的，是不是很诱人。）

  6. 放入青椒，盐，十三香，翻炒均匀。出锅之前放入少许鸡精～

  7. 装盘～～～si不si很诱人～

做法2：健康营养菜肉炒面片

菜谱食材
糖 适量 猪肉 200g 生抽 适量 西红柿 1个 老抽 适量 辣椒 2小个 小白菜 小半颗 面饼 2块 番瓜 1小个
做法步骤

  1. 面饼切条揪面片煮熟后入凉水 前面忘了拍 这个已经待炒了…

  2. 几样蔬菜和肉切好备用

  3. 热锅热油入葱花爆香

  4. 紧接着加猪肉大火翻炒

  5. 翻炒几秒加生抽上色翻炒

  6. 加入辣椒 继续翻炒

  7. 加入西红柿番瓜 翻炒

  8. 加白菜 加糖提鲜 再炒一小会

  9. 加入过凉水的面片 翻炒一小会

  10. 最后加老抽上色 炒匀即可出锅

  11. 完成啦

做法3：青椒胡萝卜炒面

菜谱食材
酱油 适量 盐 适量 青椒 一个 鸡精 适量 红萝卜 三分之一个 陈克明面条 两片
做法步骤

  1. 将面条放入沸水中煮三分钟捞出备用！

  2. 将辣椒、红萝卜切丝！

  3. 起油锅，先将辣椒和红萝卜炒至七分熟，加入面条一起翻炒，加入盐，酱油，鸡精就可以起锅了！

  4. 一份简单营养的早餐就出来了，尝尝吧！

做法4：快手炒面

菜谱食材
胡萝卜 1根 鸡蛋 1个 盐 2克 葱花 少量 油 适量 生抽 少量 香菇 2朵 耗油 少量 豆芽 一把 面条 适量 大头菜叶 两片
做法步骤

  1. 所有食材洗净，胡萝卜和大头菜切丝，蘑菇切片。

  2. 先烧水煮面。

  3. 面煮熟后捞出过一遍凉水，然后再用少量食用油拌匀。

  4. 热锅凉油，油热后倒入搅好的鸡蛋液。

  5. 筷子搅拌，把鸡蛋炒熟炒碎。

  6. 加入青菜翻炒均匀。

  7. 加入调料生抽，蚝油，盐。翻炒均匀。

  8. 再加入面条。

  9. 翻炒均匀，关火撒上葱花。

  10. 出锅

  11. 成品

  12. 开吃

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