懒人蛋挞做法

做法1：松脆蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 4个 牛奶 140g 淡奶油 180g 低筋面粉 15g 糖粉 60g 蛋挞皮 6个
做法步骤

  1. 将蛋黄和蛋清分离

  2. 把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌

  3. 把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内

  4. 放进烤箱，温度180度. 时间选择10分钟

  5. 完成啦！

做法2：椰香蛋挞

菜谱食材
糖 35克 淡奶油 180克 蛋黄 3个 低筋面粉 15克 椰浆 75克
做法步骤

  1. 准备好材料。

  2. 淡奶油和椰浆混合，加入糖。

  3. 开小火加热，一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火。

  4. 晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀。

  5. 筛入低粉，搅拌均匀。

  6. 过筛2-3次，即成挞水。

  7. 挞皮码放入烤盘中，加入挞水，7-8分满即可。

  8. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟左右。

  9. 出炉后趁热食用。

  10. 浓浓的椰香味，外酥里嫩，实在是太好吃了。

  11. 当早餐或下午茶都相当不错哦。

做法3：蛋挞

做法步骤

  1. 淡奶油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖混合一块搅拌，雀巢淡奶油的三分之一，金典有机奶的一半，低筋面粉和白糖适量，面粉多蛋挞液就稠，面粉少蛋挞液就稀～

  2. 蛋挞皮从冷藏拿出来放十分钟，把蛋挞液倒入蛋挞皮里，倒满，不会溢出来，冷了之后还是满满的～

  3. 直接放入烤箱中层，上下200度，20分钟，上层皮有点变色就把上层调到了180度～

做法4：橙子汁蛋挞

菜谱食材
糖 40克 橙子 1个 牛奶 80克 淡奶油 110克 鸡蛋黄 2个 低筋面粉 8克
做法步骤

  1. 奶油没买到蓝风车，这个也可以吧，就是太多，明天霍霍奶油。

  2. 牛奶，糖，奶油混合倒入锅中

  3. 加热到砂糖融化

  4. 蛋黄搅拌开，滴入橙子汁，本来想放橙子瓣，儿子不干。那就汁吧。

  5. 面粉，鸡蛋，加热好的混合物混合成蛋挞水。过筛子或打蛋器打均匀。

  6. 正好可以做9个，一个烤盘

  7. 220度，16分钟，别烤老了，不好吃，今天貌似有点老

做法5：懒人版的蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 1个 白糖 15克 淡奶油 60克 纯牛奶 60毫升 蛋挞皮 5个
做法步骤

  1. 蛋挞皮解冻，准备好的鸡蛋，纯牛奶，淡奶油，白糖放入盘中搅拌均匀备用。

  2. 把蛋挞皮放入炸锅中，倒入鸡蛋液，8分满就可以了，然后选择蛋糕功能，时间是13分钟，也可以放烤箱，180度，烤13分钟，

  3. 时间过得很快，13分钟到了，喜欢吃嫩点的，这个样子就可以了，喜欢焦点的就再烤2分钟。

  4. 非常快手的蛋挞就做好了，尝尝，味道真的很不错。

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