椰香蛋挞
椰香蛋挞菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
糖
35克
淡奶油
180克
蛋黄
3个
低筋面粉
15克
椰浆
75克
椰香蛋挞做法步骤
1
准备好材料。
2
淡奶油和椰浆混合,加入糖。
3
开小火加热,一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火。
4
晾凉后加入蛋黄,搅拌均匀。
5
筛入低粉,搅拌均匀。
6
过筛2-3次,即成挞水。
7
挞皮码放入烤盘中,加入挞水,7-8分满即可。
8
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,25分钟左右。
9
出炉后趁热食用。
10
浓浓的椰香味,外酥里嫩,实在是太好吃了。
11
当早餐或下午茶都相当不错哦。
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