蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

蛋挞做法步骤

1
淡奶油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖混合一块搅拌,雀巢淡奶油的三分之一,金典有机奶的一半,低筋面粉和白糖适量,面粉多蛋挞液就稠,面粉少蛋挞液就稀~
2
蛋挞皮从冷藏拿出来放十分钟,把蛋挞液倒入蛋挞皮里,倒满,不会溢出来,冷了之后还是满满的~
3
直接放入烤箱中层,上下200度,20分钟,上层皮有点变色就把上层调到了180度~